Брынза — 200 г, масло сливочное - 100 г, чеснок - 2 зубчика, зелень свежая - 50 г, зелень сухая — 15 г.
Брынзу натереть на мелкой терке, добавить сливочное масло. Предварительно очищенные, растолченные зубчики чеснока, мелко нарезанную зелень петрушки, укропа, эстрагона или мелиссы (либо их смесь) тщательно перемешать с брынзой. Сформировать крокеты (шарики) размером с грецкий орех, обвалять в порошке из сухой зелени и подать к столу как закусочное блюдо. Крокеты из брынзы с зеленью подают так же к отварному картофелю.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сырные шарики с виноградом: Милая, нежная закуска и для большого застолья, и для фуршетного стола, и для романтического ужина тет-а...
» Домашние конфеты рецепт Рафаэлки: Домашние конфеты рецепт РафаэлкиИнгредиенты:1 банка сгущенного молока, 1 пачка сливочного масла (200 г...
» Традиционный английский яблочный пирог: тесто300 гр.мукищепотка соли160 гр. масла или маргарина6 ст. л. холодной воды1 яйцо или немного молока ...
» Ризотто “Шоколадное”: рис для ризотто – 250 гр.молоко не обезжиренное – 1,35 л.пудра сахарная – 4 ст. л.порошок ванильный – 0...
» Мороженое из зелёного чая.: Для приготовления вам понадобится:1 литр цельного молока,7 ст.л. сахара, 5 пакетиков зелёного чая,1/2 ч...
» Закуска "Грибная полянка".: Для приготовления вам понадобится:Печень говяжья (отварная) — 1 кг Морковь (отварная) — 200 г Лук репча...
» Блинчики с сельдью «Под водочку»: Вам понадобится:2 крупных яйца1 стакан муки с горкой1 головка репчатого лука1 пакетик сухих дрожжей1 л ...
» Рецепт: Запеченная камбала по-итальянски: Рецепт: Запеченная камбала по-итальянскиКатегория:омлет рецептдомашние рецептышоколадный десертсырой су...
» Блинчики «Французские» с конфитюром: Вам понадобится:300 мл молока175 г муки25 г сливочного масла2 взбитых яйца1 желток2 ст.л. коньяка1 ст.л...
» Сало маринованное: Меня часто спрашивают, почему мы украинцы так любим сало? А как его не любить- отвечаю я. Когда возьмеш...
» Грибной суп с галушками: Грибы почистить и вымыть, залить водой, добавить немного соли и варить около часа. Муку просеять, добав...
» Рецепт: Кабачки под шубой : *3 кабачка (1 кг),*2 луковицы,*500 г морковки,*4 небольших помидора (200 г),*2 зубчика чеснока,*2-3 яйц...
» Рулет из сыра: Рулет из сыра — отличная закуска, которую можно приготовить и для праздничного стола и для з...
» Ягодное пирожное.: На 4 персоны:коржи бисквитные — 2 шт.мороженое — 0,5 кгпеченье — 1 упаковкамасло сливочное — 100 гягоды...
» Песочные бублики: Автор: Ольга ПузановаДля приготовления этих замечательных бубликов нам понадобятся такие продукты:марга...
» Гутап (Туркмения): ГутапДля теста: 3—4 стакана пшеничной муки, 200- 250 мп воды, соль.Для начинки: 350 г зеленого лука, 10...
» Хреновые истории. Или для чего используют хрен.: Как известно, хрен имеет противовоспалительное, антисептическое, бактерицидное, молокогонно...
» Смородиновые чаи.: Классический чай. Взять 1 стакан сока чёрной смородины, 5 г цветков аптечной ромашки, 5 г листьев сушён...
» Японское чайное мороженое: Продукты:На 6 порций:0,5 стакана кипящей воды1,25 столовой ложки японского зеленого чая2 яичных белка1,...
» Салат "Лёгкий".: Для приготовления вам понадобится:авокадо - 1 шт., помидор - 2 шт., креветки очищенные - 200 г,сок 1 ли...
» Суп из баклажанов от Галины для Ларисы: Как сварить мясной бульон, все знают. Варим из говядины. Я люблю, чтобы мясо в супе БЫЛО, поэтому беру ...
» Запеканка из ливерной колбасы и белого хлеба (латышская кухня): Понадобится:на 4 порции: 0.5 кг ливерной колбасы 2 головки лука 2 яйца1 столовая ложка мелко нарезанной...
» Салат с копченой колбасой, фасолью, кукурузой и сухариками «Калейдоскоп»: Этот салат стал невероятно популярным благодаря своей простоте приготовления и необычайной гармоничност...
» Яблочные оладьи: Сок 1 лимона, яблоки 2, сахарная пудра 80-100г. Для теста: мука 150г, молоко 200мл, соль 1 щепотка, я...
» Семга пикантная.: Для приготовления вам понадобится:500 г соленой семги 1 ч. ложка сахара 1 ст. ложка коньяка 1 ст. ложка...
» Кефирное желе: 1,5 л свежего кефира, 200 г сметаны, 5 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. какао, 1 ч. л. ванилина, 40 г жела...
» Рыба с «зеленым» соусом: Вам понадобится:400 г филе рыбы (пангасиуса, морского окуня)перецсольЗеленый соус:2 зубчика чеснока2-3 ...
» Птичье молоко с кокосовой стружкой.: Для приготовления на 8 порций вам понадобится:ТЕСТО:2 яйца1/2 ст. муки1/2 ч.л. разрыхлителя1/2 ст. саха...
» Пирог «Быстрый» из традиционных блинов: Вам понадобится:400 мл мясного бульона350 г вареного мяса10 блинов2 вареных яйца1 сырое яйцо1 головка р...
» Картофельный салат "Осень": Картофельный салат "Осень"3 картофелины ~400г, 1 красный сладкий перец ~120г, 1 помидор ~120г, 1 малень...
» Пирог с луком: Тесто:0,5 пачки размягченного маргарина1,5 стакана муки1 столовая ложка сахара0,5 чайной ложки соли0,5 ...
» Грибы «свежие»: Для заготовки грибы должны быть молодые, крепкие, плотные, не перезревшие. Это могут быть белые, подоси...
» Суп из баранины с пшенной крупой: Оригинальный шотландский супчик с пшённой крупой и бараниной приятно разнообразит Ваше меню.Для...
» Пицца «Быстрая»: Для теста: 1 стакан кефира, 100 г мягкого маргарина, 600 г муки, 1 ч. л. погашенной соды, масло для см...
» Варенье из ягод: Составляющие данного кулинарного рецепта:500 г ягодной смеси (например, малина, клубника, черная смород...
» Быстрый супчик: Рецепт прислал (Chode)2 л куриного бульона, 2 сосиски, 2 помидора, укроп, перец горошком, 1 бульонный к...
» Цыпленок на решетке по-американски: Тушку цыпленка промывают в холодной воде, подсушивают на салфетке, разрезают вдоль хребта, затем раскры...
» Салат “Оливье”: {include_content_item 495}...
» крем шарллот: Такой крем мы с подругами делали на вечеринки для торта. Раньше продавались очень вкусные шоколадные ко...
» Рулет из фарша с перцем: Вам понадобится:1 кг говяжье-свиного фарша3 клубня вареного картофеля2 болгарских перца2 яйца3 ст.л. му...
» Торт "Горячий шоколад": 2 стакана сахара2 стакана муки1,5 ч.л.соды гашеной или 1,5 ч.л. разрыхлителя4-6 ст.л с горкой какао2 яй...
» Маньяк под прикрытием: Сериал «Мосгаз» повествует о серийном убийце Владимире Ионесяне, который в 1962 году совершил серию кро...
» Рецепт: Фруктовый торт со сливочным кремом и желе: Ингредиенты:тесто:50 г сливочного масла или маргарина2 яйца50 г сахара1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л....
» Соус для фаршированного перца: Соус для фаршированного перцаПоловинку луковицы и половинку зубчика чеснока мелко порубить, обжарить на...
» Горбуша в лимонном соусе: Вам понадобится:1,5 кг филе горбуши½ стакана растительного масла2 лимона1 апельсин2 ст.л. меда1 ст.л. к...
» Салат «Морская жемчужина».: Для приготовления вам понадобится: 200 г крабовых палочек (как вариант - креветки), морская капуста - 1...
» Пелюстки: Очень вкусное блюдо из капусты, которое можно смело использовать как закуску на любом застолье. Пелюстк...
» АРГЕНТИНСКИЙ ГОРШОЧЕК С ПЕРЦЕМ: Продукты: 750 г не слишком тощей говядины, 125 г шпика, 5 луковиц, 4 стручка сладкого перца, 1 долька ч...
» Бабагануш: Баклажаны запечь в духовке при температуре 240С в течение 40-45 минут, предварительно наколов вилкой (ч...
» Бефстроганов из кальмаров: Бефстроганов из кальмаров500г кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1...
» Домашние конфеты рецепт Рафаэлки: Домашние конфеты рецепт РафаэлкиИнгредиенты:1 банка сгущенного молока, 1 пачка сливочного масла (200 г...
» Традиционный английский яблочный пирог: тесто300 гр.мукищепотка соли160 гр. масла или маргарина6 ст. л. холодной воды1 яйцо или немного молока ...
» Ризотто “Шоколадное”: рис для ризотто – 250 гр.молоко не обезжиренное – 1,35 л.пудра сахарная – 4 ст. л.порошок ванильный – 0...
» Мороженое из зелёного чая.: Для приготовления вам понадобится:1 литр цельного молока,7 ст.л. сахара, 5 пакетиков зелёного чая,1/2 ч...
» Закуска "Грибная полянка".: Для приготовления вам понадобится:Печень говяжья (отварная) — 1 кг Морковь (отварная) — 200 г Лук репча...
» Блинчики с сельдью «Под водочку»: Вам понадобится:2 крупных яйца1 стакан муки с горкой1 головка репчатого лука1 пакетик сухих дрожжей1 л ...
» Рецепт: Запеченная камбала по-итальянски: Рецепт: Запеченная камбала по-итальянскиКатегория:омлет рецептдомашние рецептышоколадный десертсырой су...
» Блинчики «Французские» с конфитюром: Вам понадобится:300 мл молока175 г муки25 г сливочного масла2 взбитых яйца1 желток2 ст.л. коньяка1 ст.л...
» Сало маринованное: Меня часто спрашивают, почему мы украинцы так любим сало? А как его не любить- отвечаю я. Когда возьмеш...
» Грибной суп с галушками: Грибы почистить и вымыть, залить водой, добавить немного соли и варить около часа. Муку просеять, добав...
» Рецепт: Кабачки под шубой : *3 кабачка (1 кг),*2 луковицы,*500 г морковки,*4 небольших помидора (200 г),*2 зубчика чеснока,*2-3 яйц...
» Рулет из сыра: Рулет из сыра — отличная закуска, которую можно приготовить и для праздничного стола и для з...
» Ягодное пирожное.: На 4 персоны:коржи бисквитные — 2 шт.мороженое — 0,5 кгпеченье — 1 упаковкамасло сливочное — 100 гягоды...
» Песочные бублики: Автор: Ольга ПузановаДля приготовления этих замечательных бубликов нам понадобятся такие продукты:марга...
» Гутап (Туркмения): ГутапДля теста: 3—4 стакана пшеничной муки, 200- 250 мп воды, соль.Для начинки: 350 г зеленого лука, 10...
» Хреновые истории. Или для чего используют хрен.: Как известно, хрен имеет противовоспалительное, антисептическое, бактерицидное, молокогонно...
» Смородиновые чаи.: Классический чай. Взять 1 стакан сока чёрной смородины, 5 г цветков аптечной ромашки, 5 г листьев сушён...
» Японское чайное мороженое: Продукты:На 6 порций:0,5 стакана кипящей воды1,25 столовой ложки японского зеленого чая2 яичных белка1,...
» Салат "Лёгкий".: Для приготовления вам понадобится:авокадо - 1 шт., помидор - 2 шт., креветки очищенные - 200 г,сок 1 ли...
» Суп из баклажанов от Галины для Ларисы: Как сварить мясной бульон, все знают. Варим из говядины. Я люблю, чтобы мясо в супе БЫЛО, поэтому беру ...
» Запеканка из ливерной колбасы и белого хлеба (латышская кухня): Понадобится:на 4 порции: 0.5 кг ливерной колбасы 2 головки лука 2 яйца1 столовая ложка мелко нарезанной...
» Салат с копченой колбасой, фасолью, кукурузой и сухариками «Калейдоскоп»: Этот салат стал невероятно популярным благодаря своей простоте приготовления и необычайной гармоничност...
» Яблочные оладьи: Сок 1 лимона, яблоки 2, сахарная пудра 80-100г. Для теста: мука 150г, молоко 200мл, соль 1 щепотка, я...
» Семга пикантная.: Для приготовления вам понадобится:500 г соленой семги 1 ч. ложка сахара 1 ст. ложка коньяка 1 ст. ложка...
» Кефирное желе: 1,5 л свежего кефира, 200 г сметаны, 5 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. какао, 1 ч. л. ванилина, 40 г жела...
» Рыба с «зеленым» соусом: Вам понадобится:400 г филе рыбы (пангасиуса, морского окуня)перецсольЗеленый соус:2 зубчика чеснока2-3 ...
» Птичье молоко с кокосовой стружкой.: Для приготовления на 8 порций вам понадобится:ТЕСТО:2 яйца1/2 ст. муки1/2 ч.л. разрыхлителя1/2 ст. саха...
» Пирог «Быстрый» из традиционных блинов: Вам понадобится:400 мл мясного бульона350 г вареного мяса10 блинов2 вареных яйца1 сырое яйцо1 головка р...
» Картофельный салат "Осень": Картофельный салат "Осень"3 картофелины ~400г, 1 красный сладкий перец ~120г, 1 помидор ~120г, 1 малень...
» Пирог с луком: Тесто:0,5 пачки размягченного маргарина1,5 стакана муки1 столовая ложка сахара0,5 чайной ложки соли0,5 ...
» Грибы «свежие»: Для заготовки грибы должны быть молодые, крепкие, плотные, не перезревшие. Это могут быть белые, подоси...
» Суп из баранины с пшенной крупой: Оригинальный шотландский супчик с пшённой крупой и бараниной приятно разнообразит Ваше меню.Для...
» Пицца «Быстрая»: Для теста: 1 стакан кефира, 100 г мягкого маргарина, 600 г муки, 1 ч. л. погашенной соды, масло для см...
» Варенье из ягод: Составляющие данного кулинарного рецепта:500 г ягодной смеси (например, малина, клубника, черная смород...
» Быстрый супчик: Рецепт прислал (Chode)2 л куриного бульона, 2 сосиски, 2 помидора, укроп, перец горошком, 1 бульонный к...
» Цыпленок на решетке по-американски: Тушку цыпленка промывают в холодной воде, подсушивают на салфетке, разрезают вдоль хребта, затем раскры...
» Салат “Оливье”: {include_content_item 495}...
» крем шарллот: Такой крем мы с подругами делали на вечеринки для торта. Раньше продавались очень вкусные шоколадные ко...
» Рулет из фарша с перцем: Вам понадобится:1 кг говяжье-свиного фарша3 клубня вареного картофеля2 болгарских перца2 яйца3 ст.л. му...
» Торт "Горячий шоколад": 2 стакана сахара2 стакана муки1,5 ч.л.соды гашеной или 1,5 ч.л. разрыхлителя4-6 ст.л с горкой какао2 яй...
» Маньяк под прикрытием: Сериал «Мосгаз» повествует о серийном убийце Владимире Ионесяне, который в 1962 году совершил серию кро...
» Рецепт: Фруктовый торт со сливочным кремом и желе: Ингредиенты:тесто:50 г сливочного масла или маргарина2 яйца50 г сахара1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л....
» Соус для фаршированного перца: Соус для фаршированного перцаПоловинку луковицы и половинку зубчика чеснока мелко порубить, обжарить на...
» Горбуша в лимонном соусе: Вам понадобится:1,5 кг филе горбуши½ стакана растительного масла2 лимона1 апельсин2 ст.л. меда1 ст.л. к...
» Салат «Морская жемчужина».: Для приготовления вам понадобится: 200 г крабовых палочек (как вариант - креветки), морская капуста - 1...
» Пелюстки: Очень вкусное блюдо из капусты, которое можно смело использовать как закуску на любом застолье. Пелюстк...
» АРГЕНТИНСКИЙ ГОРШОЧЕК С ПЕРЦЕМ: Продукты: 750 г не слишком тощей говядины, 125 г шпика, 5 луковиц, 4 стручка сладкого перца, 1 долька ч...
» Бабагануш: Баклажаны запечь в духовке при температуре 240С в течение 40-45 минут, предварительно наколов вилкой (ч...
» Бефстроганов из кальмаров: Бефстроганов из кальмаров500г кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1...
