Вам понадобится:
150 г творожного сыра (Альметте)
100 г сыра
4 моркови
3 вареных яйца
2-3 зубчика чеснока
1 свежий огурец
3 ст.л. майонеза
петрушка
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска придется по вкусу всем гостям и отлично украсит новогодний стол.
На мелкой терке натереть яйца и сыр, соединить с творожным сыром, пропущенным через пресс чесноком, мелко нарезанной петрушкой, поперчить и посолить, перемешать до однородной консистенции.
Натереть на мелкой терке морковь, огурец крупно нарезать.
Поместить кусочек огурца в массу, скатать небольшой шарик, обвалять шарик в моркови и так далее.
Блюдо украсить перьями зеленого лука, выложить на него шарики, каждый в центре проколоть зубочисткой, завязать на ней дождик или серпантин.
В качестве начинки вместо огурца подойдут оливки, грибы, перец или креветки.
Перед подачей на новогодний стол охладить новогоднюю закуску «Ёлочные шарики» в холодильнике.
Из этих же ингредиентов :
- Салат «Снежные сугробы»
- Салат «Солнышко»
- Салат «Апельсин»
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Целебные свойства чеснока: Чеснок – одно из самых древних и наиболее широкораспространённых культурных растений.Уже более 6 тысяч ...
» Блинчики овсяные с клубникой и шоколадом: Ингридиенты: На 4 персоны:шоколад темный — 1 плиткаклубника (свежая или мороженая) — 200...
» Картофельные стаканчики с начинкой из шпината.: Для приготовления вам понадобится:Картофель 1 кг.Масло сливочное 4 ст.л. + для смазывания формочекСольП...
» Пирожное миндальное с кремом.: Для приготовления миндального пирожного понадобится:400 г миндаля, 800 г сахара, 8 белков. Для безе: 8 ...