Для приготовления вам понадобится:
Помидор 5 шт.
Огурец 4 шт.
Брынза 150 г
Балык (свиной) 50 г
Соль (по вкусу)
Специи (лимонный перец, по вкусу)
Берем помидор и делаем четыре продольных надреза до плодоножки.
Нарезаем брынзу тонкими кусочками по размеру “лепестков” и закругляем края. В надрезы помидора вставляем брынзу.
Делаем еще четыре надреза в центре помидора между большими “лепестками”, и также вставляем в надрезы брынзу.
Балык нарезаем тонкими кусочками, а затем эти кусочки нарезаем соломкой. Это наши будущие тычинки.
В самом центре помидора прокалываем острием ножа отверстия, в которые вставляем “тычинки” из балыка.
Между тычинками вставляем “пестик” из тонкого кусочка огурца.
Из огурца вырезаем листья (как их изготовить, я рассказывала ранее), “Цветы” размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью и лимонным перцем, вокруг раскладываем огуречные листья, а между ними “бутоны”, изготовленные из кожицы помидоров.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Канапе с яичным маслом: Канапе с яичным маслом100г черного или белого хлеба, 25г яичного масла, 50г сельди или кильки, укропКус...
» Слоеный салат со скумбрией «Жёлудь»: Вам понадобится:200 г твердого сыра3 вареных яйца2 отваренных в мундире картофеля1 головка репчатого лу...
» Рецепт: Торт Сюрприз.: Рецепт: Торт "Сюрприз".Для приготовления вам понадобится:коржи бисквитные готовые - 2 шт. мороженое сли...
» САЛАТ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ: 200 г вареной колбасы, 100 г любого сыра, 2 консервированных огурца, 1 луковица, 100 г белокочанной кап...
» Салат по-панагюрски: (болгарская кухня)30 г салата20 г перца стручкового сладкого20 г моркови60 г помидоров3 г чесноказелень...
» Слоеный салат со скумбрией «Жёлудь»: Вам понадобится:200 г твердого сыра3 вареных яйца2 отваренных в мундире картофеля1 головка репчатого лу...
» Рецепт: Торт Сюрприз.: Рецепт: Торт "Сюрприз".Для приготовления вам понадобится:коржи бисквитные готовые - 2 шт. мороженое сли...
» САЛАТ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ: 200 г вареной колбасы, 100 г любого сыра, 2 консервированных огурца, 1 луковица, 100 г белокочанной кап...
» Салат по-панагюрски: (болгарская кухня)30 г салата20 г перца стручкового сладкого20 г моркови60 г помидоров3 г чесноказелень...