Рецепт: Роллы с грейпфрутом
Категория: свадебные торты простые рецепты торт муравейник пирог с мясом
Что нужно:
3 яйца
75 г муки
25 г крахмала
100 г сахара
3 ст. л. ледяной воды
1 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
150 г творога
150 мл сливок
250 мл молока
200 г грейпфрута
3 ст. л. любого сиропа
1 ст. л. лимонного сока
6ст.л. сахара
20 г желатина
3 ст.л. воды
Как готовить:
Белки взбей с сахаром и ледяной водой в пышную пену. Подмешай желтки. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и крахмал. Взбей массу миксером на малых оборотах.
Противень застели пергаментом. Равномерно распредели тесто по пергаменту, выпекай 10-15 мин. Скатай бисквит в рулет.
Для крема желатин замочи на 20 мин в кипяченой воде. Смешай творог, молоко, сироп, лимонный сок и 3 ст. л. сахара. Желатин распусти. Смешай 2 ст. л. этой смеси с желатином, а затем подмешай к основной творожной массе.
Поставь в холодильник на 10-20 мин. Взбей сливки с 3 ст. л. сахара. Соедини с творожной массой (немного отложи). Слегка взбей. Подмешай в крем кубики грейпфрута. Рулет разверни, нанеси крем и снова сверни рулетом. Укрась.
Смени рабочую обстановку. Красивые картинки на рабочий стол. Рекомендуем!
Теги: суррогаты мясо оптом салат из капусты рыба и морепродукты бутерброды
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт слоеный «Медовый».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Куриные яйца — 2 шт.Маргарин (масло сливочное) — 50-60 гр.С...
» "Орешки" закусочные: Это просто изумительная закуска!!!Потребуется: 100 гр. не сладкого печенья (крекеры, зоологическое, сол...
» Бефстроганов из телятины: Ингредиенты:телятина (корейка, окорок) или говядина (вырезка) 950 гмасло топленое 90гмайоран1 ч. ложкас...
» Салат "Сердце". Для любимого.: Состав:Отварное куриное филе – 200гАпельсины (средние) – 2 шт.Редис – 8-10 шт.Капуста (можно заменить п...
» тартар: Ингредиенты:соленые огурцы майонез лук укроп вареное яйцо Способ приготовления:все мелко нашинковать (и...
» Закусочный торт.: Для приготовления вам понадобится:говяжья печень - один килограммрепчатый лук - три штукиморковь - одна...
» Суп-крем из шпината: Суп-крем из шпинатаШпинат 4 пучка, мясной бульон 1кубик, масло сливочное 2 ст. л., мука 2 ст. л., вода ...
» Котлеты из кабачков и картофеля: Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить через мясо...
» Арям: Ингредиенты:На 1 порцию:0,5 ст. кислого молока,0,5 ст. воды.Кислое молоко развести холодной кипяченой в...
» Острая закуска из огурцов: Это блюдо особенно нравиться мужчинам. Отличный вариант закуски под водочку. Эта закуска из огурцов не ...
» Запеканка из курицы: Приготовьте картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью маслом. Выложите в глубокую посуду, ...
» Торт с лесными орехами: Смешать по инструкции 1 пакет полуфабриката торта с лесными орехами и сливками с 75 г мягкого маргарина...
» Творожная запеканка с тыквой.: Для приготовления вам понадобится:творог - 450 граммтыква - 300 грамммолоко - 200 миллилитровманная кру...
» Салат из свежей рыбы: Салат из свежей рыбы В рыбе содержится много полезных белков, микроэлементов и витаминов, но...
» Баклажаны как десерт.: Баклажаны почистить,хвостики оставить,положить очищенные баклажаны в солёную воду на 15-20 минут.Баклаж...
» Коул-Сло: Капусту нашинковать, морковь натереть, яблоко нарезать тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками (или тон...
» Соленый блинный пирог: Вам понадобится:1 яйцотонкие блиныпанировочные сухаримясной фаршперецсольСпособ приготовления:Приготови...
» Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»: Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто...
» помидоры: Плоды томата известны под названием помидо́ры. Тип плода — ягода. Томат сегодня — одна из самых популяр...
» Салат «Снегирь»: Салат «Снегирь»Консервированная горбуша или тунец-1 банка1 луковица200г.отварного риса4 яйц...
» Жареные шарики из шпината и сыра (палак кофта): 450 г свежего шпината 1 ст. л. топленого или растительного масла1 ч. л. натертого свежего имбиря2 стр...
» Новогодние бутерброды: Рецепт прислала (Алла Багдосарова г. Николаев)ПОНАДОБИТСЯ• 1 батон• 1 упаковка крабового масла• 150 ...
» «Подсолнух» с куриным филе: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г куриного филе; 200 г шампиньонов; яйца 3 шт. 150 г твердого сыра; 2 картофелины; ...
» Самса (вариант 2): СамсаДля теста: 2 стакана муки, 2,5 ст. ложки сшвочного масла, 1 яйцо, 0,5 стакана воды.Для начинки: 25...
» Грог «Согревающий»: Грог во многих странах Европы является лучшим напитком во время зимних холодов и ненастий. Он отлично ...
» Фаршированные кальмары от Елены Ищеевой!: Надо на 6 порций:3 тушки кальмаров;100 г риса;500 г кабачков;2 моркови;2 луковицы;Зелень, соль и перец ...
» Рецепт: Шанхайский морской окунь: Рецепт: Шанхайский морской окуньКатегория:коктелькаперсырецепты блюдпироги штоллеОбязательное, традицио...
» Российская диета: В российской диете находятся такие блюда, как борщ, квашеная капуста, винегрет, компот. Сущность диеты ...
» Салат с чипсами.: Для приготовления вам понадобится:колбаса - 300 граммчипсы - 2-3 пачкипомидоры - три штукимайонез - по ...
» Торт без выпечки “Персиковая нежность”: Йогурт соединяем с лимонным соком и цедрой лимона, а так же с сахаром, взбитыми сливками и оставшимся ж...
» Орехи помогают контролировать уровень холестерина: Новейшие исследования показывают, что различные виды орехов помогают контролировать уровень хол...
» САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ: Продукты: 1/4 небольшого кочана свежей белокочанной капусты, 1-2 моркови, 2-3 столовые ложки консервиро...
» БАКЛАЖАНЫ ПРЯНЫЕ: Мелкие темно-фиолетовые баклажаны отсортировать, помыть, удалить плодоножки, сделать сквозной надрез вд...
» Курица в пиве с луком и беконом: Приправа для жаркого 2 чайные ложки, пиво светлое 700мл, масло 30г, 2 больших белых лука, 5 столовых ...
» Заменитель яиц домашнего приготовления: С помощью миксера смешайте до однородного состояния 1 яичный белок, 21/4 ч. л. нежирного сухого молока,...
» Салат смешанный.: Для приготовления вам понадобится:ветчина - 240 г яблоко - 1 шт. дыня - 100 г виноград черный - 2 ст. м...
» Морские водоросли: Использовать водоросли в пищевых целях начали еще в XII в. в странах Азии (Япония, Китай) и Океании, зн...
» Овощная закуска с сельдью.: Для приготовления вам понадобится:Картофель 2шт, яблоко 1шт, яйца 3шт, 150г филе сельди, 1 свекла, соль...
» Мороженое из зелёного чая.: Для приготовления вам понадобится:1 литр цельного молока,7 ст.л. сахара, 5 пакетиков зелёного чая,1/2 ч...
» Салат из сырой капусты брокколи и спаржи с орехами: Салат из сырой капусты брокколи и спаржи с орехами3 чашки разделённой на соцветия брокколитреть стакана...
» Рецепт: Печенье с финиками.: Рецепт: Печенье с финиками.Категория:суп лапшапраздничный столрецепты с фотографиямисалатыДля приготовл...
» Салат с редисом «Балерина»: 150г редиса, 200 г зерен кукурузы, 20 г обезжиренного сыра фета, 1 средний огурец, 1 ч. л. дижонской г...
» Раита с йогуртом и мятой: (индийская кухня)1 огурец2 зубчика чеснока30 гр свежих листьев мяты3 пера зеленого лука500 гр йогуртаОг...
» Домашние маршмеллоу: До конца не могла поверить, что из этих ингредиентов получится такой нежное белоснежное лакомство. Мар...
» Диета с томатным соком II: Диета с томатным соком IIТоматный сок является одним из самых нужных соков. Он содержит в себе кислоты,...
» Салат из лосося с яблоками: 1. Яблоки нарезать небольшими ломтиками.2. Соленые огурцы нарезать небольшими кружочками, если они боль...
» соус «хой-син»: Популярный массовый китайский соевый соус, но не соленый, а сладковато-кисловатый. В зависимости от сос...
» Говядина по-бургундски: 1 кг бескостной говядины (шея, лопатка), 2 луковицы 1 морковка, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 750 мл кр...
» Свиной рулет с черносливом: Удивительно вкусный мясной рулетИнгредиенты 1,5 кг свиной брюшины с кожей;50г чернослива без...
» ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ (С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ): Ягоды смородины засыпать в бутыль вперемешку с сахаром (600–700 г на 1 кг ягод) до 2/3 объема бутыли и ...
» "Орешки" закусочные: Это просто изумительная закуска!!!Потребуется: 100 гр. не сладкого печенья (крекеры, зоологическое, сол...
» Бефстроганов из телятины: Ингредиенты:телятина (корейка, окорок) или говядина (вырезка) 950 гмасло топленое 90гмайоран1 ч. ложкас...
» Салат "Сердце". Для любимого.: Состав:Отварное куриное филе – 200гАпельсины (средние) – 2 шт.Редис – 8-10 шт.Капуста (можно заменить п...
» тартар: Ингредиенты:соленые огурцы майонез лук укроп вареное яйцо Способ приготовления:все мелко нашинковать (и...
» Закусочный торт.: Для приготовления вам понадобится:говяжья печень - один килограммрепчатый лук - три штукиморковь - одна...
» Суп-крем из шпината: Суп-крем из шпинатаШпинат 4 пучка, мясной бульон 1кубик, масло сливочное 2 ст. л., мука 2 ст. л., вода ...
» Котлеты из кабачков и картофеля: Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить через мясо...
» Арям: Ингредиенты:На 1 порцию:0,5 ст. кислого молока,0,5 ст. воды.Кислое молоко развести холодной кипяченой в...
» Острая закуска из огурцов: Это блюдо особенно нравиться мужчинам. Отличный вариант закуски под водочку. Эта закуска из огурцов не ...
» Запеканка из курицы: Приготовьте картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью маслом. Выложите в глубокую посуду, ...
» Торт с лесными орехами: Смешать по инструкции 1 пакет полуфабриката торта с лесными орехами и сливками с 75 г мягкого маргарина...
» Творожная запеканка с тыквой.: Для приготовления вам понадобится:творог - 450 граммтыква - 300 грамммолоко - 200 миллилитровманная кру...
» Салат из свежей рыбы: Салат из свежей рыбы В рыбе содержится много полезных белков, микроэлементов и витаминов, но...
» Баклажаны как десерт.: Баклажаны почистить,хвостики оставить,положить очищенные баклажаны в солёную воду на 15-20 минут.Баклаж...
» Коул-Сло: Капусту нашинковать, морковь натереть, яблоко нарезать тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками (или тон...
» Соленый блинный пирог: Вам понадобится:1 яйцотонкие блиныпанировочные сухаримясной фаршперецсольСпособ приготовления:Приготови...
» Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»: Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто...
» помидоры: Плоды томата известны под названием помидо́ры. Тип плода — ягода. Томат сегодня — одна из самых популяр...
» Салат «Снегирь»: Салат «Снегирь»Консервированная горбуша или тунец-1 банка1 луковица200г.отварного риса4 яйц...
» Жареные шарики из шпината и сыра (палак кофта): 450 г свежего шпината 1 ст. л. топленого или растительного масла1 ч. л. натертого свежего имбиря2 стр...
» Новогодние бутерброды: Рецепт прислала (Алла Багдосарова г. Николаев)ПОНАДОБИТСЯ• 1 батон• 1 упаковка крабового масла• 150 ...
» «Подсолнух» с куриным филе: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г куриного филе; 200 г шампиньонов; яйца 3 шт. 150 г твердого сыра; 2 картофелины; ...
» Самса (вариант 2): СамсаДля теста: 2 стакана муки, 2,5 ст. ложки сшвочного масла, 1 яйцо, 0,5 стакана воды.Для начинки: 25...
» Грог «Согревающий»: Грог во многих странах Европы является лучшим напитком во время зимних холодов и ненастий. Он отлично ...
» Фаршированные кальмары от Елены Ищеевой!: Надо на 6 порций:3 тушки кальмаров;100 г риса;500 г кабачков;2 моркови;2 луковицы;Зелень, соль и перец ...
» Рецепт: Шанхайский морской окунь: Рецепт: Шанхайский морской окуньКатегория:коктелькаперсырецепты блюдпироги штоллеОбязательное, традицио...
» Российская диета: В российской диете находятся такие блюда, как борщ, квашеная капуста, винегрет, компот. Сущность диеты ...
» Салат с чипсами.: Для приготовления вам понадобится:колбаса - 300 граммчипсы - 2-3 пачкипомидоры - три штукимайонез - по ...
» Торт без выпечки “Персиковая нежность”: Йогурт соединяем с лимонным соком и цедрой лимона, а так же с сахаром, взбитыми сливками и оставшимся ж...
» Орехи помогают контролировать уровень холестерина: Новейшие исследования показывают, что различные виды орехов помогают контролировать уровень хол...
» САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ: Продукты: 1/4 небольшого кочана свежей белокочанной капусты, 1-2 моркови, 2-3 столовые ложки консервиро...
» БАКЛАЖАНЫ ПРЯНЫЕ: Мелкие темно-фиолетовые баклажаны отсортировать, помыть, удалить плодоножки, сделать сквозной надрез вд...
» Курица в пиве с луком и беконом: Приправа для жаркого 2 чайные ложки, пиво светлое 700мл, масло 30г, 2 больших белых лука, 5 столовых ...
» Заменитель яиц домашнего приготовления: С помощью миксера смешайте до однородного состояния 1 яичный белок, 21/4 ч. л. нежирного сухого молока,...
» Салат смешанный.: Для приготовления вам понадобится:ветчина - 240 г яблоко - 1 шт. дыня - 100 г виноград черный - 2 ст. м...
» Морские водоросли: Использовать водоросли в пищевых целях начали еще в XII в. в странах Азии (Япония, Китай) и Океании, зн...
» Овощная закуска с сельдью.: Для приготовления вам понадобится:Картофель 2шт, яблоко 1шт, яйца 3шт, 150г филе сельди, 1 свекла, соль...
» Мороженое из зелёного чая.: Для приготовления вам понадобится:1 литр цельного молока,7 ст.л. сахара, 5 пакетиков зелёного чая,1/2 ч...
» Салат из сырой капусты брокколи и спаржи с орехами: Салат из сырой капусты брокколи и спаржи с орехами3 чашки разделённой на соцветия брокколитреть стакана...
» Рецепт: Печенье с финиками.: Рецепт: Печенье с финиками.Категория:суп лапшапраздничный столрецепты с фотографиямисалатыДля приготовл...
» Салат с редисом «Балерина»: 150г редиса, 200 г зерен кукурузы, 20 г обезжиренного сыра фета, 1 средний огурец, 1 ч. л. дижонской г...
» Раита с йогуртом и мятой: (индийская кухня)1 огурец2 зубчика чеснока30 гр свежих листьев мяты3 пера зеленого лука500 гр йогуртаОг...
» Домашние маршмеллоу: До конца не могла поверить, что из этих ингредиентов получится такой нежное белоснежное лакомство. Мар...
» Диета с томатным соком II: Диета с томатным соком IIТоматный сок является одним из самых нужных соков. Он содержит в себе кислоты,...
» Салат из лосося с яблоками: 1. Яблоки нарезать небольшими ломтиками.2. Соленые огурцы нарезать небольшими кружочками, если они боль...
» соус «хой-син»: Популярный массовый китайский соевый соус, но не соленый, а сладковато-кисловатый. В зависимости от сос...
» Говядина по-бургундски: 1 кг бескостной говядины (шея, лопатка), 2 луковицы 1 морковка, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 750 мл кр...
» Свиной рулет с черносливом: Удивительно вкусный мясной рулетИнгредиенты 1,5 кг свиной брюшины с кожей;50г чернослива без...
» ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ (С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ): Ягоды смородины засыпать в бутыль вперемешку с сахаром (600–700 г на 1 кг ягод) до 2/3 объема бутыли и ...
