Для приготовления вам понадобится:
8 кусков хлеба для тостов
Масло, ветчина, сыр, горчица, базилик, каперсы, свежо смолотый черный перец
Соус Бешамель с сыром:
20 грамм масла (1 полная ложка)
10 грамм (1 ложка) муки
250 мл молока
Немного тертого мускатного ореха
2-3 ложки тертого сыра Пармезан
Соус Бешамель с сыром: Растворите на сковородке масло, по истечению одной минуты жарки добавьте муку, перемешивая, жарьте на протяжении 2 минут, постепенно добавляйте молоко, мешая, жарьте еще на протяжении 3-4 минут, до тех пор, пока соус не загустеет. Добавьте мускатный орех и тертый сыр. Аккуратно перемешайте и снимите с огня, когда сыр полностью раствориться.
Смажьте маслом тостеры, половину смажьте горчицей, а вторую половину приготовленным соусом (около 1 ложки). Положите на горчицу пласт сыра, двойную порцию ветчины, ложку отцеженных каперсов и несколько листьев базилика. Посыпьте свежо смолотым черным перцем. Прикройте тостером, смазанным соусом. Упеките в тостере.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ".: Для приготовления вам понадобится:1 банка ананасовкуриное мясо (около. 300 г) или 1 куриный окорочок2 в...
» Салат «Красавица».: Для приготовления вам понадобится:300 г куриного мяса3 яйца100 г сыра300 г консервированных грибов2 кар...
» Салат норвежский из сельди: Ингредиенты:300 г. сельди,3 шт. репчатого лука,2 ст. л. растительного масла,2 сырых яйца,3 ст. л. уксус...
» Суп в горшочке: Сварить мясо до полу готовности без кореньев. Лук и коренья нарезать соломкой. Ветчину нарезать тонкими...
» Баранина карри роган-джош: ЧТО НУЖНО:Баранина – 800 г, Помидоры – 400 г, Лук репчатый – 1 шт., Натуральный йогур...
» Салат «Красавица».: Для приготовления вам понадобится:300 г куриного мяса3 яйца100 г сыра300 г консервированных грибов2 кар...
» Салат норвежский из сельди: Ингредиенты:300 г. сельди,3 шт. репчатого лука,2 ст. л. растительного масла,2 сырых яйца,3 ст. л. уксус...
» Суп в горшочке: Сварить мясо до полу готовности без кореньев. Лук и коренья нарезать соломкой. Ветчину нарезать тонкими...
» Баранина карри роган-джош: ЧТО НУЖНО:Баранина – 800 г, Помидоры – 400 г, Лук репчатый – 1 шт., Натуральный йогур...