Отличная закуска на праздничный стол! Попробуйте приготовить закуску Алые паруса, это блюдо украсит стол, порадует взрослых и детей. Как вариант – эта закуску можно приготовить к празднику Влюбленных. На ее приготовление уходит немного времени. Сочетание свежих овощей и куриного мяса придется по вкусу каждому.
Для приготовления закуски Алые паруса понадобится:
3 болгарских разноцветных перца
150 грамм отварного куриного филе
один помидор
100 г грибов (вешенок или шампиньонов)
100 грамм сыра
майонез
салатные листья, зелень
Приготовление закуски Алые паруса:
Грибы порежьте и обжаривайте до тех пор, пока вода не выпарится. Мясо порежьте. Добавьте тертый сыр. Соедините массу с измельченной зеленью и обжаренными грибами. Все перемешайте, добавьте майонез.
Помидор порежьте кружочками. Перец очистите, нарежьте вдоль на четыре части. ½ всего перца оставьте для парусов. На блюдо выложите листья салата, на них положите кружки помидор, сверху смастерите кораблики из перца. Наполните кораблики салатом.
Оставшийся красный перец нарежьте полосками шириной около одного сантиметра, проткните каждую в двух местах зубочисткой, вставьте в кораблики в виде парусов. Можно оформить парус из сыра. Украсить по вашему желанию.
Закуска Алые паруса готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Малиновый сорбет: Сорбет – замороженный фруктовый сок, или попросту фруктовое мороженое, но обезжиренное и более не...
» Рецепт: Клубнично-ванильный торт.: Рецепт: Клубнично-ванильный торт.Для приготовления вам понадобится:яйца - 6 шт. сахар - 300 г ванилин -...
» Мягкое овсяное печенье: Мягкое овсяное печенье100 гр. масла100 гр. сахаравзбитьдобавить +1 яйцо+100 гр сметаны+100 гр. медаовся...
» Суп из сыра и спаржи: Ингридиенты: На 4 персоны:лук репчатый — 1 шт.сыр чеддер — 200 гспаржа — 400 гмука — 50 ...