Ингредиенты
200г свинины, 200г куриного филе, 200г вареной колбасы, 100г замороженного горошка, 3 сладких перца разных цветов, 1/2ч.л. молотых семян кориандра, 10г желатина, соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Свинину и курицу отварить с солью до готовности, мясо остудить, бульон процедить и 0.5 литра оставить. Свинину нарезать кубиками, курицу и колбасу тоже нарезать кубиками. Перцы нарезать кубиками и ошпарить кипятком, соединить с мясом и горошком. Бульон довести до кипения, добавить приправы и желатин, размешать и процедить через сито. В формочки для заливного разложить смесь мяса и овощей, залить бльоном и убрать в холодильник на 8 часов. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Коктейль "Морские дали": 1.Очистить банан, нарезать небольшими кусочками и поместить в блендер.2.К банану добавить молоко и взби...
» Тыквенные капкейки.: Для приготовления вам понадобится:(на 12 шт.) 2 яйца¾ чашки коричневого сахара200 г тыквы, очищенной, и...
» Шоколадный бисквитный торт.: Для приготовления вам понадобится:для бисквита:яйца - шесть штукмука - 1,5 стаканасахар - 300 граммкарт...
» Салат «Полянка» с грибами.: Для приготовления вам понадобится.2 картофелины.2 яйца.150г сыра.250г маринованных опят.1 пучок зелёног...
» Салат «Ромашка»: Cалат Ромашка интересен своим оформлением, к тому же он очень вкусный.Для приготовления салата «Ромашка...
» Тыквенные капкейки.: Для приготовления вам понадобится:(на 12 шт.) 2 яйца¾ чашки коричневого сахара200 г тыквы, очищенной, и...
» Шоколадный бисквитный торт.: Для приготовления вам понадобится:для бисквита:яйца - шесть штукмука - 1,5 стаканасахар - 300 граммкарт...
» Салат «Полянка» с грибами.: Для приготовления вам понадобится.2 картофелины.2 яйца.150г сыра.250г маринованных опят.1 пучок зелёног...
» Салат «Ромашка»: Cалат Ромашка интересен своим оформлением, к тому же он очень вкусный.Для приготовления салата «Ромашка...