После лета основным витаминным лакомством для многих в осенне-зимний период являются яблоки. На прилавках магазинов мы видим их в ассортименте. И каждый из нас знает, насколько полезны эти плоды. В этом убеждены и американские ученые. Из их заявления следует, что постоянное употребление яблочного сока и самих яблок может предотвратить разрушение клеток в головном мозге, которые отвечают за ячейки памяти. Данная информация поступила от пресс-службы американской программы Безопасность и качество продуктов питания в США, которая в течение определённого времени наблюдала за исследованиями, проводимыми учёными Массачусетского Университета.
Целью эксперимента было выявление причин, по которым регулярный приём яблок в пищу, а также яблочного сока, позволяет избежать разрушения клеток мозга. Опыт проводился, как правило, на лабораторных мышах. По ходу исследования было обнаружено, что особые вещества, которые содержатся в яблоках и яблочном соке, позволяют защитить головной мозг мышек от разрушительных процессов. В обычной ситуации, такие разрушительные процессы в мозгу могут привести к потере памяти или к симптомам, схожим с болезнью Альцгеймера. Без фирменного мышиного лабиринта в исследованиях не обошлось. Головной мозг испытуемых мышей тщательной проверялся, с него брали пробы и проводили соответствующие операции. Мыши, в рационе питания которых присутствовало яблоко и яблочный сок проходили лабиринт заметно быстрее, нежели те, которые не имели в рационе яблок. Как сообщают учёные, мыши употребляли в день дневную норму сока для человека.
Как заявил доктор Томас Ши: Исследования показали, что употребление яблочного сока наряду с яблоками в больших количествах позволяет достичь максимальной защиты клеток головного мозга от разрушения. Употребление яблок желательно совместить с правильным и рациональным питанием. А достичь защиты удаётся благодаря антиоксидантам, которые в обильных количествах содержатся в яблоке.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рыбка на шубке и под шубкой: овощи разморозить и потушить, рис сварить до полу готовности, затем смешать овощи с рисом добавить прип...
» Кулич царский: Развести 50 г дрожжей в стакане сливок и поставить из них густую опару на 600 г пшеничной муки, два ста...
» Сливовый № 2: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Са...
» Петы Уилсон диета: Петы Уилсон диетаПета Уилсон является броским примером пагубности жестких диет. У прелестной исполнител...
» Салат “Английский”: Ингредиенты:500 г. цыпленок,100 г. грибы шампиньоны,2 шт. огурцы соленые,7 шт. корень сельдерея,Майоне...
» Яблоко в молочной карамели: Ингридиенты: ...
» Перец - это не только острота ощущений...: Вы практикуете в приготовлении определенных блюд добавление приправ? Какая самая предпочитаемая Вами? В...
» Салат "Солнечное затмение".: Для приготовления вам понадобится:помидоры "Помидорка" - 8 шт. лук репчатый - 2 головки Для соуса: сок ...
» Куриная уха: Для того чтобы приготовить куриную уху нужно взять75 г лука1 курицу0,4 кг картофеля0,6 кг речной рыбыла...
» Суп из курицы с черносливом: Этот куриный суп, в состав которого входит чернослив, имеет пикантный и необычный вкус и особый аромат...
» Закуска мясная с тёртым сыром: Само слово ЗАКУСКА у некоторых людей вызывает ассоциацию блюда, которое следует кушать непременно «под ...
» Салат африканский из бананов: Ингредиенты:50 г. изюма,2 банана,50 г. кокосовых орехов,30 г. ветчины,3 ст. ложки сливок,Цедра половины...
» Сырные шарики с сюрпризом: Состав: 1. Сыр 400 гр. 2. Чеснок 3 зубчика 3. Майоне...
» Кухня Чехии: Великолепная чешская кухня является достаточно сытной и довольно разнообразной. На сегодняшний день в н...
» Шотландская похлeбка (Scotch Broth ): Не обязательно же танцевать Осеннее танго . Я приглашаю Вас в Шотландию . Станцуем Кейли , танец, котор...
» Клубничный торт с ванильным кремом.: Для приготовления вам понадобится:4 яйца220 г сахара2 пакетика ванильного сахара80 г муки50 г крахмала4...
» печень по-монастырски: печень по-монастырскиморковьзелёный горошеккукурузазеленая фасолькрасный сладкий перец. Обжарить печень...
» Мясо шпигованное: Что нужно:850 г сырой мякоти говядины, или по 800 г баранины или козлятины, или 750 г свинин...
» Фокачча с помидорами и орегано: Для теста: вода 350мл теплая, мука 600г, пивные дрожжи 25г, оливковое масло 4 столовые ложки, соль15г,...
» Рецепт: консервированные огурцы (пластинками) с горчицей. : консервированные огурцы (пластинками) с горчицей Рецепт прислала Наталья Коурова. "Я таким способом...
» Жаркое из баранины: 300 г жирной баранины, 3-4 картофелины, 2-3 помидора, 2 болгарских перца, 1 луковица, растительное масл...
» Рецепт луковых котлеток.: Рецепт луковых котлеток.Когда дома «шаром покати», а хочется мяса, попробуйте сделать луковые котлетки....
» Пицца “Объедение”: ИнгредиентыДля теста:400мл. молока, 50г дрожжей, 10г маргарина, 4-5ст.ложки мукиДля начинки:кетчуп, лук...
» Салат из говядины с редисом «Мужские слезы»: Салат не случайно имеет такое название, поскольку его рецептом поделился один мой давний друг, который ...
» Как быстро и ровно разрезать арбуз?: Чтобы аккуратно и без хлопот разрезать арбуз на кусочки, нужно всего лишь приобрести вот такой специаль...
» Рассыпчатый пирог с курагой: По этому рецепту получается восхитительный пирог с курагой. Рассыпчато-хрустящее сладковатое тесто и на...
» Мясные кексы с перепелиными яйцами: Мясные кексы с перепелиными яйцами будут коронным блюдом вашего стола!Для приготовления мясных кексов с...
» Аджика из красного перца: Очень полюбилась у нас в семье эта аджика. Рецептом поделилась подруга, так готовит еe мама. В прошлом ...
» Шурпа.: Для приготовления вам понадобится:- баранина – 1 килограмм; - лук репчатый – 2 штуки; - морковь – 2 шту...
» Рецепт "Тортильяс с авокадо": Лук обжарить на умеренном огне без изменения цвета с 2 столовыми ложками масла (при необходимости добав...
» Мокко «Медово-миндалевое блаженство»: Этот рецепт предназначен для гурманов, а также и для тех, кому просто уже «приелся» обычный кофе, а х...
» Рис с креветками и цуккини: 1 зубчик чеснока, 200г замороженных очищенных креветок, 4 столовые ложки оливкового масла, 300г риса, ...
» Рецепт «Заварные булочки с кофейным кремом».: Рецепт «Заварные булочки с кофейным кремом».Нежные заварные булочки с ароматным кофейным кремом не ост...
» Салат из печени трески с яйцом: 1 банка печени трески, 5 яиц, сваренных вкрутую, 2 крупные луковицы или 150 г зеленого лука, соль, пер...
» Тыквенные блины с яблоком: Блюда для детей с красивым оформлением и фото. Тыквенные блины с яблоком полезные и вкусные. Ингредиен...
» Пасхальный цветок: Предлагаем приготовить на Пасху праздничное, оригинальное блюдо – пасхальный цветок. Это очень красивая...
» Кальмары «Стахановцы»: Кальмары – б шт., рис вареный- 1 стакан, филе пангасиуса – 1 пластина, шампиньоны ̵...
» Морской окунь с брокколи: Рецепт приготовления окуня - морской окунь с брокколиНеобходимые продукты:Филе морского окуня - 600 г, ...
» Кофе по-турецки: Кофе и отдельно в чашке холодная водаЧерный кофе разлейте в чашечки и подайте к нему только холодную во...
» Салат "Императорский.: Для приготовления вам понадобится:Картофель - 250 гр.,+ мясо курицы - 200 гр.,+ маринованные грибы - 15...
» Рыбный пудинг «по-мадридски»: Вам понадобится:200 г рыбы100 г помидоров10 г сливочного масла10 г растительного масла5 г панировочных ...
» Украинские пампушки: Порадуйте гостей и своих близких вкусным украинским блюдом! Украинские пампушки можно подать к борщу, с...
» Пирог с грибами и хеком: Вам понадобится:1 кг дрожжевого теста800 г филе хека100 г маргарина30 г сушеных грибов3 вареных яйца2-3...
» Рисовые блинчики: РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИВам понадобится:молоко - 200мл.мука - 3-4ст.л. с горкойяйца - 3шт.слив.масло - 3ст.л.ва...
» Рецепт: печенье "Пасхальные гнёзда". : печенье "Пасхальные гнёзда" Симпатичное оформление обычного масляного печенья. Печенья получаются чут...
» Десерт-суфле «слуЧАЙНАЯ любовь»/дуэль: см. пошаговое описание Полная версия рецепта: Десерт-суфле «слуЧАЙНАЯ любовь»/дуэль...
» Семга в сливках: Филе семги - можно немного; красный лук - 1 луковица; шампиньоны (можно консервированные); сливки - 150...
» Рецепт: Яблочный пирог.: Рецепт: Яблочный пирог.Категория:бисквитное тесто рецептсолянка рецептхлебсуп для похуденияДля приготов...
» Грибы, жаренные в тесте (русская кухня): Ингредиенты:20 белых сухих грибов1/2 стакана кваса или воды2 ч. ложки подсолнечного масла1/4 стакана ма...
» Торт из печени с двумя разными начинками.: 6 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Печень говяжья — 500 г Лук репч...
» Кулич царский: Развести 50 г дрожжей в стакане сливок и поставить из них густую опару на 600 г пшеничной муки, два ста...
» Сливовый № 2: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Са...
» Петы Уилсон диета: Петы Уилсон диетаПета Уилсон является броским примером пагубности жестких диет. У прелестной исполнител...
» Салат “Английский”: Ингредиенты:500 г. цыпленок,100 г. грибы шампиньоны,2 шт. огурцы соленые,7 шт. корень сельдерея,Майоне...
» Яблоко в молочной карамели: Ингридиенты: ...
» Перец - это не только острота ощущений...: Вы практикуете в приготовлении определенных блюд добавление приправ? Какая самая предпочитаемая Вами? В...
» Салат "Солнечное затмение".: Для приготовления вам понадобится:помидоры "Помидорка" - 8 шт. лук репчатый - 2 головки Для соуса: сок ...
» Куриная уха: Для того чтобы приготовить куриную уху нужно взять75 г лука1 курицу0,4 кг картофеля0,6 кг речной рыбыла...
» Суп из курицы с черносливом: Этот куриный суп, в состав которого входит чернослив, имеет пикантный и необычный вкус и особый аромат...
» Закуска мясная с тёртым сыром: Само слово ЗАКУСКА у некоторых людей вызывает ассоциацию блюда, которое следует кушать непременно «под ...
» Салат африканский из бананов: Ингредиенты:50 г. изюма,2 банана,50 г. кокосовых орехов,30 г. ветчины,3 ст. ложки сливок,Цедра половины...
» Сырные шарики с сюрпризом: Состав: 1. Сыр 400 гр. 2. Чеснок 3 зубчика 3. Майоне...
» Кухня Чехии: Великолепная чешская кухня является достаточно сытной и довольно разнообразной. На сегодняшний день в н...
» Шотландская похлeбка (Scotch Broth ): Не обязательно же танцевать Осеннее танго . Я приглашаю Вас в Шотландию . Станцуем Кейли , танец, котор...
» Клубничный торт с ванильным кремом.: Для приготовления вам понадобится:4 яйца220 г сахара2 пакетика ванильного сахара80 г муки50 г крахмала4...
» печень по-монастырски: печень по-монастырскиморковьзелёный горошеккукурузазеленая фасолькрасный сладкий перец. Обжарить печень...
» Мясо шпигованное: Что нужно:850 г сырой мякоти говядины, или по 800 г баранины или козлятины, или 750 г свинин...
» Фокачча с помидорами и орегано: Для теста: вода 350мл теплая, мука 600г, пивные дрожжи 25г, оливковое масло 4 столовые ложки, соль15г,...
» Рецепт: консервированные огурцы (пластинками) с горчицей. : консервированные огурцы (пластинками) с горчицей Рецепт прислала Наталья Коурова. "Я таким способом...
» Жаркое из баранины: 300 г жирной баранины, 3-4 картофелины, 2-3 помидора, 2 болгарских перца, 1 луковица, растительное масл...
» Рецепт луковых котлеток.: Рецепт луковых котлеток.Когда дома «шаром покати», а хочется мяса, попробуйте сделать луковые котлетки....
» Пицца “Объедение”: ИнгредиентыДля теста:400мл. молока, 50г дрожжей, 10г маргарина, 4-5ст.ложки мукиДля начинки:кетчуп, лук...
» Салат из говядины с редисом «Мужские слезы»: Салат не случайно имеет такое название, поскольку его рецептом поделился один мой давний друг, который ...
» Как быстро и ровно разрезать арбуз?: Чтобы аккуратно и без хлопот разрезать арбуз на кусочки, нужно всего лишь приобрести вот такой специаль...
» Рассыпчатый пирог с курагой: По этому рецепту получается восхитительный пирог с курагой. Рассыпчато-хрустящее сладковатое тесто и на...
» Мясные кексы с перепелиными яйцами: Мясные кексы с перепелиными яйцами будут коронным блюдом вашего стола!Для приготовления мясных кексов с...
» Аджика из красного перца: Очень полюбилась у нас в семье эта аджика. Рецептом поделилась подруга, так готовит еe мама. В прошлом ...
» Шурпа.: Для приготовления вам понадобится:- баранина – 1 килограмм; - лук репчатый – 2 штуки; - морковь – 2 шту...
» Рецепт "Тортильяс с авокадо": Лук обжарить на умеренном огне без изменения цвета с 2 столовыми ложками масла (при необходимости добав...
» Мокко «Медово-миндалевое блаженство»: Этот рецепт предназначен для гурманов, а также и для тех, кому просто уже «приелся» обычный кофе, а х...
» Рис с креветками и цуккини: 1 зубчик чеснока, 200г замороженных очищенных креветок, 4 столовые ложки оливкового масла, 300г риса, ...
» Рецепт «Заварные булочки с кофейным кремом».: Рецепт «Заварные булочки с кофейным кремом».Нежные заварные булочки с ароматным кофейным кремом не ост...
» Салат из печени трески с яйцом: 1 банка печени трески, 5 яиц, сваренных вкрутую, 2 крупные луковицы или 150 г зеленого лука, соль, пер...
» Тыквенные блины с яблоком: Блюда для детей с красивым оформлением и фото. Тыквенные блины с яблоком полезные и вкусные. Ингредиен...
» Пасхальный цветок: Предлагаем приготовить на Пасху праздничное, оригинальное блюдо – пасхальный цветок. Это очень красивая...
» Кальмары «Стахановцы»: Кальмары – б шт., рис вареный- 1 стакан, филе пангасиуса – 1 пластина, шампиньоны ̵...
» Морской окунь с брокколи: Рецепт приготовления окуня - морской окунь с брокколиНеобходимые продукты:Филе морского окуня - 600 г, ...
» Кофе по-турецки: Кофе и отдельно в чашке холодная водаЧерный кофе разлейте в чашечки и подайте к нему только холодную во...
» Салат "Императорский.: Для приготовления вам понадобится:Картофель - 250 гр.,+ мясо курицы - 200 гр.,+ маринованные грибы - 15...
» Рыбный пудинг «по-мадридски»: Вам понадобится:200 г рыбы100 г помидоров10 г сливочного масла10 г растительного масла5 г панировочных ...
» Украинские пампушки: Порадуйте гостей и своих близких вкусным украинским блюдом! Украинские пампушки можно подать к борщу, с...
» Пирог с грибами и хеком: Вам понадобится:1 кг дрожжевого теста800 г филе хека100 г маргарина30 г сушеных грибов3 вареных яйца2-3...
» Рисовые блинчики: РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИВам понадобится:молоко - 200мл.мука - 3-4ст.л. с горкойяйца - 3шт.слив.масло - 3ст.л.ва...
» Рецепт: печенье "Пасхальные гнёзда". : печенье "Пасхальные гнёзда" Симпатичное оформление обычного масляного печенья. Печенья получаются чут...
» Десерт-суфле «слуЧАЙНАЯ любовь»/дуэль: см. пошаговое описание Полная версия рецепта: Десерт-суфле «слуЧАЙНАЯ любовь»/дуэль...
» Семга в сливках: Филе семги - можно немного; красный лук - 1 луковица; шампиньоны (можно консервированные); сливки - 150...
» Рецепт: Яблочный пирог.: Рецепт: Яблочный пирог.Категория:бисквитное тесто рецептсолянка рецептхлебсуп для похуденияДля приготов...
» Грибы, жаренные в тесте (русская кухня): Ингредиенты:20 белых сухих грибов1/2 стакана кваса или воды2 ч. ложки подсолнечного масла1/4 стакана ма...
» Торт из печени с двумя разными начинками.: 6 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Печень говяжья — 500 г Лук репч...
