Популярный десерт – мармелад – придумали на Востоке. Считается, что прямым предком этого лакомства является рахат-лукум. В Европе мармелад появился во времена крестовых походов, когда был завезен сахарный тростник.
Самыми большими любителями мармелада традиционно считаются англичане. История этого блюда в Англии связана с именем Марии Стюарт, королевы Шотландской. Врач королевы, желая помочь ей оправиться с приступами морской болезни, приготовил снадобье из апельсиновых долек с кожурой, посыпанных сахаром. «Лекарство» не только помогло, но и очень понравилось Марии. Королева пожелала сделать это блюдо фирменным угощением! Придворный повар-француз усовершенствовал «лекарство». Апельсиновые дольки он отварил вместе с айвой. Так появился рецепт мармелада.
Лакомство получило название marmelade, от французского Marie est malade, что можно перевести как «Мария болеет».
Наверное многие из Вас все еще не знают как хакнуть онлайн рулетку, а кто-то уже рубит бабло! Подробности читайте здесь…
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирожные со сгущенкой.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 1 стаканвода - 1 стакансливочное масло - 100 граммяй...
» Мясо жареное по-венгерски: Мясо жареное по-венгерски Мясо отбить, поперчить, посолить, обвалять в муке, быстро зажарить в мас...
» Карамельные пирожные с орехами и шоколадом: Еще один замечательный рецепт для воскресного или как получится)) чаепития. У меня было меньше шоколад...
» Рецепт «Драники с картошкой и мясом».: Рецепт «Драники с картошкой и мясом».Вкусные, быстрые и сытные драники. Можно приготовить и на завтрак ...