Мы уже с вами не раз проходили тему о том, что хороши помидоры и как самостоятельная закуска, и в первое, второе блюда, и как незаменимая приправа, заправка… Теперь самое время позаботиться о том, чтобы сохранить часть урожая помидоров на зиму, а то и на весну. Собственно говоря, секретов тут нет: каждая хозяйка знает, что сделать это можно, засолив или замариновав помидоры. Правда, как именно консервировать, чтобы сохранить витамины, вкус, цвет чудесного овоща, — целое искусство. О них то мы и поговорим сегодня и в последующие дни.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пельмени с луком-пореем и креветками: Масло 20г, креветки 150г, растительное масло 4 столовые ложки, помидоры черри 12, помидоры 200г, лук-по...
» Кремовый торт с малиной.: Для приготовления вам понадобится:Квадратная форма 26x26 см.Для теста:150 г муки,80 г молотого миндаля,...
» Тыквенный суп при гастрите: Приготовить овощной бульон: в кастрюле вскипятить 1л. воды, лук мелко порезать, морковь натереть на тер...
» Салат «Гибралтарский».: Для приготовления вам понадобится:1 кг морепродуктов (креветки, мидии, раки) 4-5 горошин черного перца ...
» “Гнёзда перепела” с красной икрой и пикантной сырной начинкой: Ингредиенты: 1. Готовое слоёное тесто 1 кг. 2. Красная икра 6 ст.л. 3. Сыр плавленый «Янтарь» 4...
» Кремовый торт с малиной.: Для приготовления вам понадобится:Квадратная форма 26x26 см.Для теста:150 г муки,80 г молотого миндаля,...
» Тыквенный суп при гастрите: Приготовить овощной бульон: в кастрюле вскипятить 1л. воды, лук мелко порезать, морковь натереть на тер...
» Салат «Гибралтарский».: Для приготовления вам понадобится:1 кг морепродуктов (креветки, мидии, раки) 4-5 горошин черного перца ...
» “Гнёзда перепела” с красной икрой и пикантной сырной начинкой: Ингредиенты: 1. Готовое слоёное тесто 1 кг. 2. Красная икра 6 ст.л. 3. Сыр плавленый «Янтарь» 4...