Ликер мексиканский
Ликеры разделяют на четыре группы: крепкие (до 43% спирта), десертные (до 30% спирта) и густые (до 23% спирта), в которые для сгущения добавляют глицерин. Ликеры используют для приготовления разнообразных блюд, и напитков, а также употребляют в неразбавленном виде.
Для ликера потребуется:
— 1 л спирта или 2 бутылки водки
— сок 2 лимона
— 2 стакана сахара
— ½ ч. ложки ванилина
— 1 рюмка рома
1)Спирт или водку смешиваем с соком лимонов, сахаром, ванилином, выдерживаем в холодном месте 8 дней.
2)Процеживаем, добавляем ром и разливаем в бутылки, тщательно закупориваем их и выдерживаем в погребе 2 недели.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт хлеба с зеленью и зеленым луком: Ингредиенты: 1. Кефир или вода 320 мл. 2. Мука 500 гр. 3. Сахар 2 ст.л. 4. Соль 1,5 ч.л. 5. М...
» Украшения блюд.: 1. Маки.Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец....
» Рецепт салата с зелёным яблоком: Ингредиенты для салата с зелёным яблоком:капуста - 300 граммов...
» Плов с грибами: Немного истории возникновения плова. Рецепт приготовления плова с грибами. Рецептов приготовления блюд ...
» Сэндвичи с куриным филе и киви: Вам понадобится:150 г вареного куриного филе40 г листьев зеленого салата2 пшеничных булочки с семенами ...
» Украшения блюд.: 1. Маки.Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец....
» Рецепт салата с зелёным яблоком: Ингредиенты для салата с зелёным яблоком:капуста - 300 граммов...
» Плов с грибами: Немного истории возникновения плова. Рецепт приготовления плова с грибами. Рецептов приготовления блюд ...
» Сэндвичи с куриным филе и киви: Вам понадобится:150 г вареного куриного филе40 г листьев зеленого салата2 пшеничных булочки с семенами ...