6 порций
Время приготовления — 2 час.
Для приготовления вам понадобится:
Свекла — 3 штуки
Яйцо — 3 штуки
Мука пшеничная — 500 г
Молоко — 200 мл
Гауда — 100 г
Орехи грецкие очищенные — 250 г
Сахар — 6 столовых ложек
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Пудра сахарная — 100 г
Свеклу очистить, натереть на крупной терке.
В натертую свеклу добавить муку, разрыхлитель, измельченный грецкий орех (не много оставить для обсыпки) и натертый на крупной терке сыр. Все перемешать.
Яйца взбить венчиком с сахаром, солью, молоком и растопленным сливочным маслом. Добавить к свекольной массе и все хорошо перемешать.
Массу выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час 10 минут, готовность проверяя деревянной шпажкой.
Для крема взбить масло с 1 чайной ложкой сахарной пудры. Добавить сливочный сыр и продолжать взбивать до однородности. Не прекращая взбивать, небольшими порциями добавить оставшуюся сахарную пудру.
Достать торт из духовки, дать остыть, вынуть из формы, разрезать вдоль пополам.
Смазать кремом и сложить две половины вместе.
Верх торта покрыть кремом и присыпать орехами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирожки «Сюрприз в конверте»: Ингредиенты: – тесто слоеное без дрожжей – 400 г - яйца вареные перепелиные – 18 шт. ...
» Торт Елочка: Продолжаем знакомить вас с новогодними рецептами. Торт Елочка станет фаворитом на праздничном столе. Уд...
» Рецепт: Весенний суп по-русски: Рецепт: Весенний суп по-русскиВесенний суп по-русски2 картофелины1 морковь1 луковица? пастернака2 горст...
» Зимние витамины: В зимнее время на рынках появляется масса привозных фруктов, и все они такие красивые, прям глаза разбе...
» Сэндвич с моцареллой: Ингридиенты:Хлеб для тостов - 50 г.Моцарелла - 50 г.Помидоры - 30 г.Яйцо - 20 г.Сухари панировочные - 2...
» Торт Елочка: Продолжаем знакомить вас с новогодними рецептами. Торт Елочка станет фаворитом на праздничном столе. Уд...
» Рецепт: Весенний суп по-русски: Рецепт: Весенний суп по-русскиВесенний суп по-русски2 картофелины1 морковь1 луковица? пастернака2 горст...
» Зимние витамины: В зимнее время на рынках появляется масса привозных фруктов, и все они такие красивые, прям глаза разбе...
» Сэндвич с моцареллой: Ингридиенты:Хлеб для тостов - 50 г.Моцарелла - 50 г.Помидоры - 30 г.Яйцо - 20 г.Сухари панировочные - 2...