БЛИНЫ НА ПРОСТОКВАШЕ
Вам понадобится:
домашняя простокваша - 2ст.
вода - 6ст.
сырые дрожжи - 50гр.
мука
сахар, соль - по вкусу
раст. масло - 80мл.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, перемешать. Влить простоквашу (можно заменить на кефир), посолить, добавить просеянной муки столько, чтобы тесто стало консистенции кефира. Хорошо перемешать, чтобы стало однородным, без комочков. Оставить тесто в теплом месте, чтобы оно поднялось. На поверхности должна появиться пена. Перемешать, добавить раст. масло. Для первого блина смазать сковороду маслом, для остальных не надо. На разогретой сковороде выпечь тонкие блинчики.
Приятного аппетита!
Вам понадобится:
домашняя простокваша - 2ст.
вода - 6ст.
сырые дрожжи - 50гр.
мука
сахар, соль - по вкусу
раст. масло - 80мл.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, перемешать. Влить простоквашу (можно заменить на кефир), посолить, добавить просеянной муки столько, чтобы тесто стало консистенции кефира. Хорошо перемешать, чтобы стало однородным, без комочков. Оставить тесто в теплом месте, чтобы оно поднялось. На поверхности должна появиться пена. Перемешать, добавить раст. масло. Для первого блина смазать сковороду маслом, для остальных не надо. На разогретой сковороде выпечь тонкие блинчики.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Двадцатидневная диета II: Двадцатидневная диета IIИсключаются: вино, водка, пиво, лимонад, сахар, конфеты, печенье, белоснежный х...
» Рыбные котлеты с разноцветным картофельным пюре: 800 г трески, 1 небольшая луковица, 1/з городской булки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан сухарей пани...
» СОУС ГОЛЛАНДСКИЙ: 5 желтков, немного соли, 140 г растертого сливочного масла и полстакана молока надо поставить над посуд...
» Голубцы с грибами: Перловую крупу замочить на ночь. Грибы залить холодной водой на несколько часов. Грибы отжать (сохранив...
» Свадебный торт.: Вам потребуется:2 круглые формы (диаметром 16 и 22 см).ДЛЯ ТЕСТА:500 г маргарина,500 г сахара,10 яиц,2 ...
» Рыбные котлеты с разноцветным картофельным пюре: 800 г трески, 1 небольшая луковица, 1/з городской булки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан сухарей пани...
» СОУС ГОЛЛАНДСКИЙ: 5 желтков, немного соли, 140 г растертого сливочного масла и полстакана молока надо поставить над посуд...
» Голубцы с грибами: Перловую крупу замочить на ночь. Грибы залить холодной водой на несколько часов. Грибы отжать (сохранив...
» Свадебный торт.: Вам потребуется:2 круглые формы (диаметром 16 и 22 см).ДЛЯ ТЕСТА:500 г маргарина,500 г сахара,10 яиц,2 ...