Рецепт: Сырно – картофельные оладьи с зеленью
Сырно – картофельные оладьи
700 г картофеля
200 г сыра
1 яйцо
50 мл. молока
1 / 2 пучка петрушки
1 чайная ложка сушеного чабреца
щепотка мускатного ореха
соль и свежемолотый перец
панировочные сухари
масло для жарки
Картофель отварить и размять. Добавить тёртый сыр, молоко, яйца, чабрец, мускатный орех, мелко нарезанную петрушку, соль, перец.
Вы так же можете добавить и другие приправы и травы по своему вкусу, например, шалфей, орегано, тимьян, тмин, розмарин и т.д.
Всё хорошо перемешать. Сформовать шарики, приплюснуть их, как котлеты. Обвалять в сухарях и жарить в разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт “Нежность”.: Для приготовления вам понадобится:Сгущенное молоко 1 банкаяйцо 1 шт.мука 1 стак.сметана 200 гсахар 0,5 ...
» Овощной суп.: Для приготовления вам понадобится:Мясной бульон 1500 мл Капуста белокочанная 400 г Морковь 130 г Сельде...
» Ирис: Ингридиенты: На 10 персон:молоко — 2 лсахар — 1 кгмасло сливочное — 100 гшоколад тертый ...
» Шампиньоны и орехи: ...
» Рецепт торта “Прага”.: Для приготовления вам понадобится:Для бисквита:Яйца 6 шт.Сахар 150 гМука 115 гКакао-порошок 25 гСливочн...
» Овощной суп.: Для приготовления вам понадобится:Мясной бульон 1500 мл Капуста белокочанная 400 г Морковь 130 г Сельде...
» Ирис: Ингридиенты: На 10 персон:молоко — 2 лсахар — 1 кгмасло сливочное — 100 гшоколад тертый ...
» Шампиньоны и орехи: ...
» Рецепт торта “Прага”.: Для приготовления вам понадобится:Для бисквита:Яйца 6 шт.Сахар 150 гМука 115 гКакао-порошок 25 гСливочн...