Спектр применения вяленых помидоров очень широк. Их добавляют в салаты, пиццу, пасты, ароматизируют соусы. Я вам предлагаю вариант, который в нашей семье очень полюбился — масло с вялеными помидорами. Им очень удобно заправлять готовые гарниры — макароны, спагетти, и даже картофельное пюре. Отлично подходит для бутербродов и сандвичей. А если положить кусочек такого масла на горячий стейк — вы получите непередаваемое удовольствие.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Помидоры изрубить ножом или измельчить в блендере (мне нравится кусочками): | |
К размягченному сливочному маслу добавить томаты, специи, соль, чеснок, зелень по вкусу и хорошо взбить: | |
Поверхность выстелить пищевой пленкой. Массу сформовать колбаской и выложить сверху: | |
Плотно обернуть несколькими слоями пленки, формируя батончик. Поместить в морозилку: | |
По необходимости использовать, например, для бутербродов: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блины с ветчиной и спаржей: Вкусные блины с ветчиной и спаржей хорошо подойдут для завтрака, они готовятся быстро и просто, и прида...
» Блинный торт «Клубничный»: Вам понадобится:700 г клубники500 мл молока400 г сгущенного молока200 г сливочного масла200 г пшеничной...
» Рецепт: Пирог имбирный.: Рецепт: Пирог имбирный.Для приготовления вам понадобится:печенье имбирное - 225 г сахар - 150 г масло с...
» Торт печеночный: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 6 персон:печень говяжья — 600 глук репчатый...
» Латкес: Картофель и луковицу натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, посолить, поперчить, добавить щепо...
» Блинный торт «Клубничный»: Вам понадобится:700 г клубники500 мл молока400 г сгущенного молока200 г сливочного масла200 г пшеничной...
» Рецепт: Пирог имбирный.: Рецепт: Пирог имбирный.Для приготовления вам понадобится:печенье имбирное - 225 г сахар - 150 г масло с...
» Торт печеночный: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 6 персон:печень говяжья — 600 глук репчатый...
» Латкес: Картофель и луковицу натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, посолить, поперчить, добавить щепо...