Шашлык "Аленка" из курицы

Очистить и нарезать кольцами лук Смещать карри и перцы в отдельной посудине Грудки разрезать на куски примерно 6х6 см Натереть мясо половиной смеси специй и оставить В емкость выложить лук Добавить к нему (луку) оставшиеся специи Перетереть руками лук со специями до выделения сока Нарезать мелкими кубиками томат Добавить к луку и опять перетереть руками Выдавить в массу сок одного лимона Второй лимон нарезать полукольцами и опять перетереть смесь. Мелко порезать чеснок и добавить к смеси, перетереть руками. Теперь добавляем грудки и вымешиваем, как бы загоняя маринад в мясо. Оставить на 1 час в прохладном месте. Пьем пиво...))) Через час к грудкам добавляем 100 - 200 мл. пива. Ждем еще минимум 2 часа. Можно жарить... Подать на шампурах или тарелке посыпав листочками базилика. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полная версия рецепта: Шашлык "Аленка" из курицы