Очистить кабачки от кожицы, натереть их на крупной терке так, чтобы получились длинные стружки, отварить в подсоленной кипящей воде. Когда кабачки почти сварятся, откинуть их на дуршлаг, дать стечь воде, затем опустить в белый соус, перемещать с тертым сыром. Выложить все в форму, смазанную сливочным маслом и запечь в духовке.
Для приготовления белого соуса пшеничную муку слегка обжаривают на сливочном масле и добавляют горячее молоко и дать прокипеть соусу 5 минут.
На 5 кабачков - 1 ст ложка сливочного масла, 4 ст. ложки тертого сыра, соль по вкусу.
Для белого соуса: 1/2 ст. ложки пшеничной муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 стакана молока.
Для приготовления белого соуса пшеничную муку слегка обжаривают на сливочном масле и добавляют горячее молоко и дать прокипеть соусу 5 минут.
На 5 кабачков - 1 ст ложка сливочного масла, 4 ст. ложки тертого сыра, соль по вкусу.
Для белого соуса: 1/2 ст. ложки пшеничной муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 стакана молока.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Бабушкин секрет".: Для приготовления вам понадобится:Яйца - 1 шт.,+ сахар - 1 стакан,+ сметана - 1 стакан,+ какао - 100 гр...
» Салат десертный «Мгновенье»: Для того чтобы приготовить этот салат нужно взять50 г изюмапо 1 ст. ложке меда и воды1/2 стака¬на изме...
» Картофель с начинкой.: Для приготовления вам понадобится:Картофель — 6 шт.Лук репчатый — 1 шт.Петрушкa (по вкусу)Ветчина — 150...
» Легкий салат со свеклой: Предлагаем вам очень вкусный и легкий салат, который подойдет для тех, кто ищет низкокалорийные рецепты...
» Гречневая каша с мясом и овощами: Детские рецепты на все случаи жизни. Очень вкусное и полезное детское блюдо гречневая каша с мясом и ов...
» Салат десертный «Мгновенье»: Для того чтобы приготовить этот салат нужно взять50 г изюмапо 1 ст. ложке меда и воды1/2 стака¬на изме...
» Картофель с начинкой.: Для приготовления вам понадобится:Картофель — 6 шт.Лук репчатый — 1 шт.Петрушкa (по вкусу)Ветчина — 150...
» Легкий салат со свеклой: Предлагаем вам очень вкусный и легкий салат, который подойдет для тех, кто ищет низкокалорийные рецепты...
» Гречневая каша с мясом и овощами: Детские рецепты на все случаи жизни. Очень вкусное и полезное детское блюдо гречневая каша с мясом и ов...