4 яйца, 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 500г творога, 1-2 столовые ложки сметаны, 1-2 столовые ложки муки, 0,5 стакана изюма, сметана, ягоды, сахарная пудра.
Приготовление
Растереть желтки яиц с сахаром и сливочным маслом. Добавить творог и хорошо вымесить массу. Если получается слишком плотной, добавить 1-2 столовые ложки сметаны, если жидкая — такое же количество муки. Всыпать изюм и в несколько приемов — взбитые в крепкую пену белки. Перемешать осторожно. Выложить в смазанную жиром и обсыпанную панировочными сухарями форму, разровнять и смазать сверху сметаной. Выпекать в духовке, можно посыпать ягодами и сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Рыбная фантазия".: Для приготовления вам понадобится:филе копченой рыбы (горбуши, макрели, кеты или скумбрии) - 200 г авок...
» Лапшевик с ветчиной: Не придумав ничего оригинальней, затеяла на обед вот такой лапшевик. Такое себе макаронное ризотто.:) О...
» Тыква фаршированная: Ингредиенты:тыква молодая 1 шт.Для начинки:говядина или телятина 400глук репчатый 2-3 шт.масло сливочно...
» Оладьи из кабачков (сладкие): Ингредиенты:кабачок (средний) 1 шт.мука пшеничная 1—2 стаканасахар 2 ст. ложкияйца 2 шт.соль по вкусума...
» Пьяный яблочный пирог (пьяный потому, что с ромом).: Для приготовления блюда вам понадобится:Мука - 2 чашки,+ зелёные кислые яблоки - 2 шт.,+ красные сладки...
» Лапшевик с ветчиной: Не придумав ничего оригинальней, затеяла на обед вот такой лапшевик. Такое себе макаронное ризотто.:) О...
» Тыква фаршированная: Ингредиенты:тыква молодая 1 шт.Для начинки:говядина или телятина 400глук репчатый 2-3 шт.масло сливочно...
» Оладьи из кабачков (сладкие): Ингредиенты:кабачок (средний) 1 шт.мука пшеничная 1—2 стаканасахар 2 ст. ложкияйца 2 шт.соль по вкусума...
» Пьяный яблочный пирог (пьяный потому, что с ромом).: Для приготовления блюда вам понадобится:Мука - 2 чашки,+ зелёные кислые яблоки - 2 шт.,+ красные сладки...