Ингридиенты:
Хлеб белый - 60 г.
Помидоры - 40 г.
Маслины б/к - 30 г.
Сыр Таледжио - 30 г.
Баклажаны - 60 г.
Чеснок - 3 г.
Оливковое масло - 7 г.
Орегано свежий - 2 г.
Соль - 1 г.
Для оформления:
Орегано свежий - 3 г.
Способо приготовления:
1. Порубить орегано и чеснок, смешать с оливковым маслом, настоять 5-7 мин., посолить, нанести на хлеб.
2. Помидоры освободить от кожицы и семян, порубить вместе с маслинами, смесь намазать на хлеб. Прогреть.
3. Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтями, посолить, обжарить, обсушить от излишков масла.
4. Сыр Таледжио нарезать (по куску на брускетту) и разместить вместе с горячим баклажаном на хлебе.
5. Украсить веточкой орегано.
Выход 1 порции:180 г.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с икрой.: Для приготовления вам понадобится:Майонез - 150 гр. Красная икра - 150 гр. Семга (малосоленая) - 100гр....
» Соленое печенье с семечками и сыром.: Это печенье может быть как идеальной закуской к пиву, ну или так, похрустеть. В нём отлично сочетаются ...
» Дрожжевые блинчики с начинкой: Ингридиенты: На 4 персоны:мука пшеничная — 3 стаканамолоко — 3 стаканаяйца — 3 шт.масло ...
» Банановая диета: Банановая диетаДиета рассчитана на 3 денька, в течение которых вы должны сбросить около 2,5 кг. Главные...
» Сырая баклажанная икра: Вкусное легкое блюдо подойдет тем, кто хочет сохранить фигуру. Баклажанная икра готовится очень быстро....
» Соленое печенье с семечками и сыром.: Это печенье может быть как идеальной закуской к пиву, ну или так, похрустеть. В нём отлично сочетаются ...
» Дрожжевые блинчики с начинкой: Ингридиенты: На 4 персоны:мука пшеничная — 3 стаканамолоко — 3 стаканаяйца — 3 шт.масло ...
» Банановая диета: Банановая диетаДиета рассчитана на 3 денька, в течение которых вы должны сбросить около 2,5 кг. Главные...
» Сырая баклажанная икра: Вкусное легкое блюдо подойдет тем, кто хочет сохранить фигуру. Баклажанная икра готовится очень быстро....