Говядина с овощами, запеченная в горшочке

говядина – 500 гр.
морковь – 300 гр.
картофель – 300 гр.
лук репчатый – по вкусу
горошек зеленый – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
мука
соус томатный – по вкусу
сметана – по вкусу
соль – по вкусу

На дно горшочка положить слой картофеля, нарезанного кубиками, смешанного с зеленым горошком. Насыпать слой тертой моркови. Добавить нарезанные лук и мясо. Залить смесью томатного соуса, специй, муки, воды (сметаны), соли и масла. Можно добавить пару куриных бульонных кубиков. Горшочки завязать сверху фольгой и поставить в духовку.  Запекать до готовности.