Для приготовления вам понадобится:
500 г рыбы (горбуша, судак, тилапия и т.д. )
400 г батона
500 мл молока
200 г лука
100 г сыра
майонез
пучок зелени
соль, перец – по вкусу
Лук мелко крошим. Рыбу нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень нарезаем. Смешиваем вместе рыбу, лук и зелень, солим и перчим.
Смешиваем рыбу, лук и зелень
Батон нарезаем кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитываем молоком и немного отжимаем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем туда кусочки батона. В каждом кусочке делаем углубление, просто прижимая мякиш руками.
Делаем внутри каждого кусочка углубление
В углубления выкладываем рыбу с луком и зеленью и смазываем сверху майонезом.
Смазываем свержу майонезом.
Отправляем форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 40 – 45 минут. Затем посыпаем гнездышки тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» ТЫКВА ЖАРЕНАЯ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ: Ломтики нарезанной тыквы обжарить, залить молочным соусом средней густоты посыпать молотыми сухарями, ...
» Десерт Скелеты на палочке: Наполовину наполни формы апельсиновым соком. Брось в них по 1 конфете и поставь в морозилку на 2 часа. ...
» Салат «Ежик».: Для приготовления вам понадобится:300 г шампиньонов2 картофелины2 яйца15 оливок15 маслин1 луковица3 мар...
» Спринг роллы с креветками и манго.: Сычуаньская кухня, Кантонская кухня, Кухня Янчжоу – для нас все это объединяется единым понятием – Кита...
» Торт “Медовик” от Елены.: Для приготовления вам понадобится:Яйца 2 шт.Сахар 1 ст.Мед 2 ст.л.Водка 1 ст.л.Сода 2 ч.л. без горкиСли...
» Десерт Скелеты на палочке: Наполовину наполни формы апельсиновым соком. Брось в них по 1 конфете и поставь в морозилку на 2 часа. ...
» Салат «Ежик».: Для приготовления вам понадобится:300 г шампиньонов2 картофелины2 яйца15 оливок15 маслин1 луковица3 мар...
» Спринг роллы с креветками и манго.: Сычуаньская кухня, Кантонская кухня, Кухня Янчжоу – для нас все это объединяется единым понятием – Кита...
» Торт “Медовик” от Елены.: Для приготовления вам понадобится:Яйца 2 шт.Сахар 1 ст.Мед 2 ст.л.Водка 1 ст.л.Сода 2 ч.л. без горкиСли...