4
- Для маринада соединить херес, мед, чеснок, лимонную цедру и сок, а также соевый соус.
- Затем залить им филе лосося. Накрыть пленкой, поместить в холодильник на 10 – 12 часов.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Помидоры разрезать, положить в духовку, добавить оливковое масло, запекать около 25 минут, вынуть, очистить от кожуры.
- Лосось разделить на 4 стейка, обжарить на среднем огне на оливковом масле около 2 минут.
- Перевернуть, жарить еще две минуты. Добавить соль и перец по вкусу.
- Разложить томаты на порционные тарелки, сверху положить обжаренного лосося, залить маринадом.
Лосось на ложе из запеченных томатов идеально сочетается с отварным рисом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Торт Ягодка.: Рецепт: Торт "Ягодка".Для приготовления вам понадобится:масло сливочное - 200 г хлопья кукурузные сладк...
» Салат «Миланский».: Для приготовления вам понадобится:200 г куриного филе.1 помидор.1 болгарский перец,пол кочана пекинской...
» Английский пудинг.: На 4 персоны:масло сливочное — 2 ст. л.яйца — 4 шт.сахар — 0,75 стаканаминдаль — 140 гцукаты — 1 ст. л....
» Борщ вегетарианский: Вода - 1 литр, свекла - 300 г, капуста - 300 г, морковь - 2-3 шт., картофель - 2-3 шт., томат-паста - 2...
» Трюфели: Трюфели – вкусное и полезное блюдо, которое понравится, как детям, так и взрослым. Порадуйте родных, по...
» Салат «Миланский».: Для приготовления вам понадобится:200 г куриного филе.1 помидор.1 болгарский перец,пол кочана пекинской...
» Английский пудинг.: На 4 персоны:масло сливочное — 2 ст. л.яйца — 4 шт.сахар — 0,75 стаканаминдаль — 140 гцукаты — 1 ст. л....
» Борщ вегетарианский: Вода - 1 литр, свекла - 300 г, капуста - 300 г, морковь - 2-3 шт., картофель - 2-3 шт., томат-паста - 2...
» Трюфели: Трюфели – вкусное и полезное блюдо, которое понравится, как детям, так и взрослым. Порадуйте родных, по...