Вам понадобится:
1 кг карпа
50 г сливочного масла
2 моркови
2 головки репчатого лука
1-2 корня петрушки
1 ч.л. меда
½ стакана светлого пива
специи
соль
Способ приготовления:
Карпа подготовить, удалить кости, нарезать порционными кусочками.
Взять неглубокую кастрюлю, смазать маслом стенки, выложить в нее рыбу.
Овощи нарезать, мед развести в воде, добавить к рыбе.
Залить все пивом, варить до готовности.
Готовый «медовый» карп перед подачей выкладывается на блюдо и украшается зеленью.
- Тушеный в пиве карп
- Плов, все о плове, рецепты
- Щука, тушенная в пиве
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Роллы.: Для приготовления вам понадобится:4 листа водоросли нори,2 стакана подготовленного риса,4 чайные ложки ...
» Куриная грудка в капустной шубе: Куриная грудка в капустной шубеГрудку порезать кусочками,посолить,поперчить или добавить специи.Затем о...
» Пельмени уральские: Муку просеять, насыпать горкой, сделать в центре воронку. В угубление вбить сырые яйца, насыпать соль. ...
» Свиной рулет с черносливом: Давайте приготовим мясной рулет с черносливом. Для этого нам понадобится:* 1,6 кг. свиной брюшины* 50 г...
» Микс-салат с перепелками: Салат с перепeлками, курагой, базиликом, пармезаном от шеф-повара сети "Азбука Вкуса". P. S. ...
» Куриная грудка в капустной шубе: Куриная грудка в капустной шубеГрудку порезать кусочками,посолить,поперчить или добавить специи.Затем о...
» Пельмени уральские: Муку просеять, насыпать горкой, сделать в центре воронку. В угубление вбить сырые яйца, насыпать соль. ...
» Свиной рулет с черносливом: Давайте приготовим мясной рулет с черносливом. Для этого нам понадобится:* 1,6 кг. свиной брюшины* 50 г...
» Микс-салат с перепелками: Салат с перепeлками, курагой, базиликом, пармезаном от шеф-повара сети "Азбука Вкуса". P. S. ...