Вам понадобится:
1 кг карпа
50 г сливочного масла
2 моркови
2 головки репчатого лука
1-2 корня петрушки
1 ч.л. меда
½ стакана светлого пива
специи
соль
Способ приготовления:
Карпа подготовить, удалить кости, нарезать порционными кусочками.
Взять неглубокую кастрюлю, смазать маслом стенки, выложить в нее рыбу.
Овощи нарезать, мед развести в воде, добавить к рыбе.
Залить все пивом, варить до готовности.
Готовый «медовый» карп перед подачей выкладывается на блюдо и украшается зеленью.
- Тушеный в пиве карп
- Плов, все о плове, рецепты
- Щука, тушенная в пиве
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» "Аджапсандали": Составляющие данного кулинарного рецепта:500 г. баклажанов, 3 луковицы, 3 картофелины, 3 сладких перца,...
» Свинина Лесная благодать: Свинину нарежьте кубиками, посыпьте солью, перцем, заверните в бекон, нарезанный ломтиками, и обжарьте ...
» Китайский суп.: Для приготовления вам понадобится:30 мл (2 ст. ложки) арахисового или подсолнечного масла,200 г копчено...
» Лагман: На 4-5 порций600 г бараньих рёбрышек; по 1 штуке: луковица, картофелина, морковь, зелёная редька, красн...
» Крабовый салат с помидорами.: Для приготовления вам понадобится:250 г крабового мяса5 помидоров1 баночка консервированной кукурузы1 л...
» Свинина Лесная благодать: Свинину нарежьте кубиками, посыпьте солью, перцем, заверните в бекон, нарезанный ломтиками, и обжарьте ...
» Китайский суп.: Для приготовления вам понадобится:30 мл (2 ст. ложки) арахисового или подсолнечного масла,200 г копчено...
» Лагман: На 4-5 порций600 г бараньих рёбрышек; по 1 штуке: луковица, картофелина, морковь, зелёная редька, красн...
» Крабовый салат с помидорами.: Для приготовления вам понадобится:250 г крабового мяса5 помидоров1 баночка консервированной кукурузы1 л...