На 4 персоны:
готовое рисовое тесто — 200 г
рисовая мука — 100 г
яйца — 2 шт.
куриное филе — 300 г
репчатый лук — 2 шт.
зеленый листовой салат — 1 кочан
мелисса — 1 пучок
зеленый базилик — 1 пучок
соль
молотый душистый перец
стручок перца чили
масло для фритюра
Лук и куриное филе мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде или воке. В конце жарки добавить измельченную мелиссу и половину пучка базилика. Посолить. Тесто раскатать в тонкие блинчики, положить на них курино-луковую начинку, завернуть, обмакнуть в яйцо, затем в рисовую муку и обжарить во фритюре в течение 30-40 секунд.
Листья салата промыть, обсушить и выложить на блюдо. В центр поместить оставшийся базилик и разрезанный вдоль стручок перца чили.
Вокруг выложить спринг-роллы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Сладкая диета".: Для приготовления вам понадобится:Бананы среднего размера - 2 шт.,+ мандарины, консервированные в собст...
» Салат с копченым сыром.: Для приготовления вам понадобится:копченый колбасный сыр - 350 граммсвекла - две штукикартофель - четыр...
» Торт «Новогодний»: Такой торт будет отличным украшением Вашего стола к празднованию Нового года.Для приготовления торта «Н...
» Цейлонский чай: Настоящий цейлонский чай - это элитный сорт чая, который ставят в один ряд с китайским дорогим чаем.Впе...
» Салат «Владычица морская»: Салат не из дешевых, но по особым случаям можно себе позволить. Очень вкусный источник белка.Ингредиент...
» Салат с копченым сыром.: Для приготовления вам понадобится:копченый колбасный сыр - 350 граммсвекла - две штукикартофель - четыр...
» Торт «Новогодний»: Такой торт будет отличным украшением Вашего стола к празднованию Нового года.Для приготовления торта «Н...
» Цейлонский чай: Настоящий цейлонский чай - это элитный сорт чая, который ставят в один ряд с китайским дорогим чаем.Впе...
» Салат «Владычица морская»: Салат не из дешевых, но по особым случаям можно себе позволить. Очень вкусный источник белка.Ингредиент...