На 4 персоны:
готовое рисовое тесто — 200 г
рисовая мука — 100 г
яйца — 2 шт.
куриное филе — 300 г
репчатый лук — 2 шт.
зеленый листовой салат — 1 кочан
мелисса — 1 пучок
зеленый базилик — 1 пучок
соль
молотый душистый перец
стручок перца чили
масло для фритюра
Лук и куриное филе мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде или воке. В конце жарки добавить измельченную мелиссу и половину пучка базилика. Посолить. Тесто раскатать в тонкие блинчики, положить на них курино-луковую начинку, завернуть, обмакнуть в яйцо, затем в рисовую муку и обжарить во фритюре в течение 30-40 секунд.
Листья салата промыть, обсушить и выложить на блюдо. В центр поместить оставшийся базилик и разрезанный вдоль стручок перца чили.
Вокруг выложить спринг-роллы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Канадская диета: Канадская диетаОбщепринятое правило – не отступать от перечисленных товаров и времени, когда их есть. А...
» Лимонный чизкейк или творожная запеканка: Ингредиенты: 1. Творог обезжиренный 250 гр. 2. Лимон 1 шт. 3. Сахар 2/3 ст. 4. Мука ½ ст. 5. ...
» Миндальный торт с грушами: Необходимые продукты:Тесто: 250 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла. 100 г сахарной пудры, 1 яичны...
» Рецепт: картофельная запеканка с мясным фаршем.: картофельная запеканка с мясным фаршем Скромное семейное блюдо. Его в разных вариациях делают практиче...
» Салат с горячими сосисками: Состав:на 4 порции:1 ст. л. оливкового масла400 г сосисок1 красная луковица1 ст. л. с верхом готовой це...
» Лимонный чизкейк или творожная запеканка: Ингредиенты: 1. Творог обезжиренный 250 гр. 2. Лимон 1 шт. 3. Сахар 2/3 ст. 4. Мука ½ ст. 5. ...
» Миндальный торт с грушами: Необходимые продукты:Тесто: 250 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла. 100 г сахарной пудры, 1 яичны...
» Рецепт: картофельная запеканка с мясным фаршем.: картофельная запеканка с мясным фаршем Скромное семейное блюдо. Его в разных вариациях делают практиче...
» Салат с горячими сосисками: Состав:на 4 порции:1 ст. л. оливкового масла400 г сосисок1 красная луковица1 ст. л. с верхом готовой це...