Необходимые продукты:
Тилапия - 2 шт., сладкий перец - 1 шт., помидоры - 2 шт., мука пшеничная -2 ст. л., лимон - 1/2 шт., растительное масло -6 ст. л., перец черный молотый, соль.
Способ приготовления:
1. Рыбу разделайте на филе с кожей, посолите и поперчите. Филе запанируйте в муке, обжарьте на части масла.
2. Сладкий перец тонко нарежьте, припустите в подсоленной воде.
3. С лимона срежьте цедру, нашинкуйте ее тонкой соломкой. Из мякоти лимона отожмите сок. Цедру ошпарьте, обжарьте на части масла.
4. Помидоры нарежьте кружочками и обжарьте на оставшемся масле.
При подаче жареные помидоры и сладкий перец выложите на блюдо, сверху уложите рыбу, сбрызните ее лимонным соком и посыпьте лимонной цедрой.
Оформите зеленью.
Тилапия - 2 шт., сладкий перец - 1 шт., помидоры - 2 шт., мука пшеничная -2 ст. л., лимон - 1/2 шт., растительное масло -6 ст. л., перец черный молотый, соль.
Способ приготовления:
1. Рыбу разделайте на филе с кожей, посолите и поперчите. Филе запанируйте в муке, обжарьте на части масла.
2. Сладкий перец тонко нарежьте, припустите в подсоленной воде.
3. С лимона срежьте цедру, нашинкуйте ее тонкой соломкой. Из мякоти лимона отожмите сок. Цедру ошпарьте, обжарьте на части масла.
4. Помидоры нарежьте кружочками и обжарьте на оставшемся масле.
При подаче жареные помидоры и сладкий перец выложите на блюдо, сверху уложите рыбу, сбрызните ее лимонным соком и посыпьте лимонной цедрой.
Оформите зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Баранина, тушенная с помидорами: Баранина с костью - 700 г, помидоры - 5-6 шт., яблоки винные - 4-5 шт., жир - 1 ст.л., мука - 1 ст.л., ...
» Лосось «по-азиатски»: Вам понадобится:1,5 кг лосося6 ст.л. оливкового масла3 ст.л. соевого соуса2 ст.л. горчицы½ ч.л. мелко н...
» Бастурма.: Для приготовления вам понадобится:говяжье филе - два килограммасоль - один килограммкрасный молотый пер...
» Молочный коктейль «Берри»: Мороженое сливочное или ванильное 2 шарика, 3-4 кубиков льда, молоко 50мл, черника, малина, клубника 10...
» Грибной суп: Состав: 400-500 гр. грибов (можно замороженных), 6 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, соль, лавровый ли...
» Лосось «по-азиатски»: Вам понадобится:1,5 кг лосося6 ст.л. оливкового масла3 ст.л. соевого соуса2 ст.л. горчицы½ ч.л. мелко н...
» Бастурма.: Для приготовления вам понадобится:говяжье филе - два килограммасоль - один килограммкрасный молотый пер...
» Молочный коктейль «Берри»: Мороженое сливочное или ванильное 2 шарика, 3-4 кубиков льда, молоко 50мл, черника, малина, клубника 10...
» Грибной суп: Состав: 400-500 гр. грибов (можно замороженных), 6 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, соль, лавровый ли...