Салат «Экзотический».

Для приготовления вам понадобится:
1 банка консервированного ананаса;
2 огурец;
1 луковица красная;
1 желтый болгарский перец;
1 веточка кинзы;
1 веточка мяты;
орешки кешью;
сок одного лайма или лимона;
2 столовые ложки светлого соевого соуса;
1 столовая ложка меда;
1 зубчик чеснока.
Нарезать ананас на кусочки.
Возьмите миску для салата, добавить порезанные ананасы.
Вымыть огурцы и перец. Нарезать огурцы кубиками, лук полукольцами. Перец нарезать по желанию. Так же нарезать мяту и кинзу.
Добавить все ингредиенты порезанные к ананасам и аккуратно все перемешать.
Измельчить орехи и поджарить на сковороде. Добавить в салат.
В отдельной миске взбейте лимонный сок, мед, соевый соус, чеснок.
Непосредственно перед подачей, залить салат и перемешайте.