Ингредиенты:
- картофель 500г (желательно мелких или средних размеров)
- чечевица 100г
- лук репчатый 6 шт. (средний)
- оливковое масло 1 ст. ложка
- уксус 2 ст. ложки
- соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Картофель помойте, очистите и варите до готовности примерно 15-20 минут (это зависит от сорта картофеля и его величины). Разрежьте на половинки.
Промойте чечевицу, и варить около 20 минут в соленой воде. Затем промойте под холодной струей воды.
Лук порежьте кольцами.
Смешайте в салатнице чечевицу, картофель и лук. Полейте оливковым маслом и уксусом, заправьте солью и перцем.
Этот картофельный салат, может быть и полноценным вторым блюдом - сытным и вкусным обедом или ужином.
Время приготовления примерно 30 минут
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Здоровье»: 200 г огурцов, 200 г моркови, 150 г яблок, листья зеленого салата, 100 г сметаны, сок 1/2 лимона, соль,...
» Пирожные “Ирландский домовой”: Вкусные шоколадные пирожные с нежной мятной начинкой. Время приготовления: 1 час 35 минут.Ингредиенты (...
» "Рафаэлло" из куриной грудки с кедровыми орешками (фотография): Грудка куриная (отварная) — 200 г, сыр твердый — 150-170 г, майонез — 150 г, чеснок — 3-4 зубчика, оре...
» Рецепт: Бананово-ореховый хлеб: Рецепт: Бананово-ореховый хлебИнгредиенты:2 очень спелых банана6 столовых ложек растопленного сливочног...
» Ликуадо: 1 авокадо спелое1 стакан почищенного и нарезанного кубиками ананаса1 столовая ложка меда1 стакан водыВс...
» Пирожные “Ирландский домовой”: Вкусные шоколадные пирожные с нежной мятной начинкой. Время приготовления: 1 час 35 минут.Ингредиенты (...
» "Рафаэлло" из куриной грудки с кедровыми орешками (фотография): Грудка куриная (отварная) — 200 г, сыр твердый — 150-170 г, майонез — 150 г, чеснок — 3-4 зубчика, оре...
» Рецепт: Бананово-ореховый хлеб: Рецепт: Бананово-ореховый хлебИнгредиенты:2 очень спелых банана6 столовых ложек растопленного сливочног...
» Ликуадо: 1 авокадо спелое1 стакан почищенного и нарезанного кубиками ананаса1 столовая ложка меда1 стакан водыВс...