Салат "Необычный"
Свекла 2 шт., картофель 4 шт., лук-порей 0,5 стебля, мидии в собственном соку 200г, грудинка сырого копчения 200г, зелень сухая (укроп, петрушка) 1-2 ст. ложки, масло кедрового ореха 2 ст. ложки, бальзамический уксус 2 ст. ложки, перец черный крупного помола, соль (по желанию).
Лук-порей вымыть, нарезать тонкими колечками. Грудинку нарезать кусочками. Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, а свеклу - тонкими дольками. Все продукты соединить, перемешать. Для соуса соединить масло, уксус и зелень, перец и соль (по желанию), хорошо перемешать. При подаче полить салат соусом.
Свекла 2 шт., картофель 4 шт., лук-порей 0,5 стебля, мидии в собственном соку 200г, грудинка сырого копчения 200г, зелень сухая (укроп, петрушка) 1-2 ст. ложки, масло кедрового ореха 2 ст. ложки, бальзамический уксус 2 ст. ложки, перец черный крупного помола, соль (по желанию).
Лук-порей вымыть, нарезать тонкими колечками. Грудинку нарезать кусочками. Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, а свеклу - тонкими дольками. Все продукты соединить, перемешать. Для соуса соединить масло, уксус и зелень, перец и соль (по желанию), хорошо перемешать. При подаче полить салат соусом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофе-шейк «Коньячно-банановый сон»: Странное название, не правда ли? Но, что поделать, такое уж пришло на ум, и нафантазировал себе новеньк...
» Салат с курочкой и сухариками: Ингредиенты300г куриного мяса, 2 помидора, 150г белого хлеба, 100г сыра, 100г листьев салата, 1ст.л. па...
» Свиные отбивные с соусом из тыквы: Специи для мяса 1 чайная ложка, 4 свиные отбивные (около 150г каждая), 3-4 столовые ложки оливкового м...
» Диета Мадлен Жестан: Комфортабельная диета Мадлен Жестан разработана французским диетологом и психоаналитиком Мадлен Жестан....
» Пирог со шпинатом и целыми яйцами: Пирог со шпинатом и целыми яйцамиДля теста:100гр. слив. масла5 желтков1,5ст. муки1ст.л.сметаны100мл. хо...
» Салат с курочкой и сухариками: Ингредиенты300г куриного мяса, 2 помидора, 150г белого хлеба, 100г сыра, 100г листьев салата, 1ст.л. па...
» Свиные отбивные с соусом из тыквы: Специи для мяса 1 чайная ложка, 4 свиные отбивные (около 150г каждая), 3-4 столовые ложки оливкового м...
» Диета Мадлен Жестан: Комфортабельная диета Мадлен Жестан разработана французским диетологом и психоаналитиком Мадлен Жестан....
» Пирог со шпинатом и целыми яйцами: Пирог со шпинатом и целыми яйцамиДля теста:100гр. слив. масла5 желтков1,5ст. муки1ст.л.сметаны100мл. хо...