Ингредиенты для приготовления лёгкого супа:
кефир – 0,5 л,
молоко – 50 мл,
сливочное масло – 50 г,
рис – 50 г,
лук – 2 шт.,
яйца – 2 шт.,
мука – 1 ст. л.,
соль по вкусу.
Рис отварить. Лук порезать, обжарить на масле (25 г). Добавить муку, жарить 5 минут. Влить 0,5 л воды, проварить. В молоко положить масло (25 г), желтки, варить 10 минут. Рис положить в кефир, влить луковый соус, добавить в получившийся лёгкий суп яичную смесь, перемешать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожные вареники: Состав: Для теста: мука пшеничная высшего сорта - 50 гр., молоко - 15 мл, яйца - 8 гр., ...
» Блинный торт с банановым кремом.: На 4 персоны:блинная мука — 1 стаканяйцо — 1 шт.сахар — 100 гмолоко — 300 млрастительное масло — 30 млб...
» Курица с зеленью: Ингредиенты:2 зубчика чеснока;1 курица;1 чайн. ложка молотой паприки;2 лимона;100 г белого хлеба;30 г з...
» Отварная форель: На 2 порцииФорель по 250-300г 2шт. (парной или размороженной), луковица 1 (нарезанная кольцами), уксус...
» Салат "Ромашка".: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе - 350 гр.,+ шампиньоны - 250 гр.,+ небольшие отварные кл...
» Блинный торт с банановым кремом.: На 4 персоны:блинная мука — 1 стаканяйцо — 1 шт.сахар — 100 гмолоко — 300 млрастительное масло — 30 млб...
» Курица с зеленью: Ингредиенты:2 зубчика чеснока;1 курица;1 чайн. ложка молотой паприки;2 лимона;100 г белого хлеба;30 г з...
» Отварная форель: На 2 порцииФорель по 250-300г 2шт. (парной или размороженной), луковица 1 (нарезанная кольцами), уксус...
» Салат "Ромашка".: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе - 350 гр.,+ шампиньоны - 250 гр.,+ небольшие отварные кл...