Рецепт прислал (Chode)
Ошпариваем 3 крупных помидора кипятком, снимаем кожицу и нарезаем небольшими кубиками. Очищаем и нарезаем кубиками 1 луковицу и 1 зубчик чеснока. Разогреваем в кастрюле 1 ст. л. оливкового масла, слегка обжариваем чеснок с луком, добавляем молотый перец чили. Затем кладем помидоры и вливаем 0,5 стакана овощного бульона, солим. Варим суп 20 мин., а потом измельчаем миксером или блендером до состояния пюре. Добавляем очищенный и нарезанный кубиками авокадо, сбрызнутый лимонным соком, и измельченную зелень. Украшаем ломтиками авокадо, подаем с сухариками или хлебцами
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Баранина в пиве: На 4 порции: 1,5 кг баранины1 красная луковица1 стручок зеленого сладкого перца1 помидор1 веточка кинзы...
» «Пирог-колобок» с говядиной: Вам понадобится:Тесто:100 г топленого масла3 стакана пшеничной муки1 стакан воды3 яичных желткаНачинка:...
» Салат из курицы с капустой.: Для приготовления вам понадобится:500 г куриного филе500 г белокочанной капусты250 г твердого сыра3-4 я...
» "Амазонка": Диета "Амазонка" пришла к нам из Бельгии. Ее разработчики убеждены в том, что питание человека предопре...
» Малосолевая диета: Малосолевая диета довольно эффективна и нередко назначается медиками при ожирении. Она помогает вывести...
» «Пирог-колобок» с говядиной: Вам понадобится:Тесто:100 г топленого масла3 стакана пшеничной муки1 стакан воды3 яичных желткаНачинка:...
» Салат из курицы с капустой.: Для приготовления вам понадобится:500 г куриного филе500 г белокочанной капусты250 г твердого сыра3-4 я...
» "Амазонка": Диета "Амазонка" пришла к нам из Бельгии. Ее разработчики убеждены в том, что питание человека предопре...
» Малосолевая диета: Малосолевая диета довольно эффективна и нередко назначается медиками при ожирении. Она помогает вывести...