Думаю, эту выпечку обязательно оценят любители шоколада. Тесто необычно прежде всего тем, что в нем используется кока-кола.
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Наполнители (не обязательно):
Для глазури:
|
|
Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель: | |
В кастрюле растопить сливочное масло, влить кока-колу, добавить какао. Перемешать и прогреть до однородного состояния: | |
Полученную массу вылить в мучную смесь и быстро перемешать: | |
Яйцо взбить с кефиром и влить в тесто. Перемешать: | |
В тесто подмешать вишни, обваленные в муке: | |
И орехи: | |
Тесто вылить в смазанную форму и разровнять: | |
Выпекать при 180 градусах 50-55 минут (готовность проверить спичкой): | |
Готовый кекс остудить, освободить от формы и облить шоколадной глазурью: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Поговорим о сердце в кулинарном смысле: На носу радостное событие - День святого Валентина, праздник всех влюбленных, 14 февраля охваченное люб...
» Рисовые биточки с грибами - рецепт: Шампиньоны и лук порезать мелкими кубиками и обжарить, посолить в процессе жарки. Остудить.Смешать рис ...
» Рецепт: мягкий рулет из курицы, фасоли и яиц.: ...
» Лаваш с травами по-армянски.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 стакан горячей воды (60-65 градусов)¼ ч.л.сольоколо 3х с...
» Блины «Голландские»: Вам понадобится:50 г муки6 яичных белков3 яичных желтка½ стакана сливок1/3 стакана сахара1/3 стакана то...
» Рисовые биточки с грибами - рецепт: Шампиньоны и лук порезать мелкими кубиками и обжарить, посолить в процессе жарки. Остудить.Смешать рис ...
» Рецепт: мягкий рулет из курицы, фасоли и яиц.: ...
» Лаваш с травами по-армянски.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 стакан горячей воды (60-65 градусов)¼ ч.л.сольоколо 3х с...
» Блины «Голландские»: Вам понадобится:50 г муки6 яичных белков3 яичных желтка½ стакана сливок1/3 стакана сахара1/3 стакана то...