Думаю, эту выпечку обязательно оценят любители шоколада. Тесто необычно прежде всего тем, что в нем используется кока-кола.
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Наполнители (не обязательно):
Для глазури:
|
|
Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель: | |
В кастрюле растопить сливочное масло, влить кока-колу, добавить какао. Перемешать и прогреть до однородного состояния: | |
Полученную массу вылить в мучную смесь и быстро перемешать: | |
Яйцо взбить с кефиром и влить в тесто. Перемешать: | |
В тесто подмешать вишни, обваленные в муке: | |
И орехи: | |
Тесто вылить в смазанную форму и разровнять: | |
Выпекать при 180 градусах 50-55 минут (готовность проверить спичкой): | |
Готовый кекс остудить, освободить от формы и облить шоколадной глазурью: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сладость «Еловый лес».: Для приготовления вам понадобится:• 4 стакана детской молочной смеси «Малютка» или «Малыш» • 1 стакан с...
» Мясная запеканка с сыром: Батон замочить в воде (6 столовой ложки), после отекания отжать. Фарш пропустить через мясоруб...
» Борщ постный: Грибы хорошо промыть, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы они были ею только прикрытые. Варит...
» Борщ рыбный с грибами: Продукты:- филе рыбное - 200г- свекла - 150г- корень петрушки - 10г- капуста свежая - 100г- лук репчаты...
» Ягоды в белом шоколаде: Ягоды перебрать, вымыть, обсушить. Нанизать на деревянные зубочистки по 1 ягоде малины и ежевики и по 2...
» Мясная запеканка с сыром: Батон замочить в воде (6 столовой ложки), после отекания отжать. Фарш пропустить через мясоруб...
» Борщ постный: Грибы хорошо промыть, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы они были ею только прикрытые. Варит...
» Борщ рыбный с грибами: Продукты:- филе рыбное - 200г- свекла - 150г- корень петрушки - 10г- капуста свежая - 100г- лук репчаты...
» Ягоды в белом шоколаде: Ягоды перебрать, вымыть, обсушить. Нанизать на деревянные зубочистки по 1 ягоде малины и ежевики и по 2...