Ингредиенты:
18 сахарных сухарей
1,5 стаканах молока
2 желтка
2 взбитых белка
1/4 стакана сахара
400 грамм густого яблочного варенья (с дольками бялок, почти без сиропа)
Белки взбить с сахаром в пену.
Размочить сухари в молоке, смешанном с желтками и взбитыми белками.
Обложить дно и бока формы сухарями.
Влить половину варенья, положить снова сухари, остальное варенье, прикрыть сухарями.
Выпекать шарлотку в духовке 20-30 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кексы с розами: Масло 120г, мука 120г, 1 чайная ложка дрожжей, тертая цедра 1-2 лимонов, соль 1 щепотка, 2 средних яйца...
» Бефстроганов из кальмаров: Бефстроганов из кальмаров500г кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1...
» Паста Алла Карбонара. Продолжение разговора об Итальянской классике.: Давно собирался поделиться с вами классическим рецептом спагетти алла карбонара. Это блюдо по праву мож...
» Жареная телячья печень: Необходимые продукты:печень телячья - 600 гжир - 80 гмука пшеничная - 30 гяйцо - 1 шт.сухари толченые -...
» Рисовые биточки с грибами - рецепт: Шампиньоны и лук порезать мелкими кубиками и обжарить, посолить в процессе жарки. Остудить.Смешать рис ...
» Бефстроганов из кальмаров: Бефстроганов из кальмаров500г кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1...
» Паста Алла Карбонара. Продолжение разговора об Итальянской классике.: Давно собирался поделиться с вами классическим рецептом спагетти алла карбонара. Это блюдо по праву мож...
» Жареная телячья печень: Необходимые продукты:печень телячья - 600 гжир - 80 гмука пшеничная - 30 гяйцо - 1 шт.сухари толченые -...
» Рисовые биточки с грибами - рецепт: Шампиньоны и лук порезать мелкими кубиками и обжарить, посолить в процессе жарки. Остудить.Смешать рис ...