Шоколадные трюфели – рецепт приготовления из детского питания

Ингредиенты:

1. Масло сливочное 250 грамм
2. Молоко 1/2 стакана
3. Сахар 2 стакана
4. Какао 250 грамм+для посыпания сверху
5. Детская смесь “Малютка” 1 пачка.

Приготовление:

1. Сливочное масло выложить в кастрюльку, добавить молоко и сахар, довести до кипения и охладить.
2. От пачки смеси “Малютка” отделить 3-4 столовые ложки, остальное соединить с 250 гр. какао и высыпать это в жидкую массу.
3. Тщательно перемешать и из полученной массы формовать небольшие шарики.
4. 3-4 ст.л. “Малютки” соединить с какао, чтобы получилась масса темного цвета и в этой массе обвалять конфеты. Поставить на пару часов на холод.
5. В серединку таких конфеток можно положить фундук или миндаль, а можно орехи измельчить и присыпать ими конфетки.