Ингредиенты :
мороженое пломбир– 1 кг
кукурузные хлопья – 250 г
кокосовая стружка – 1 пачка
яйца – 3 шт
растительное масло – 400 г
шоколад или варенье – для украшения
Рецепт приготовления жареного мороженого :
Мороженое формируем в шарики либо нарежем брусочками и отправим в морозилку, чтобы оно хорошо заморозилось. В это время хлопья размельчаем в блендере, а яйца хорошо взбиваем. В сковороду нальем растительное масло и хорошо разогреем, причем масла должно быть достаточно, чтобы мороженое в нем плавало.
Достаем из морозилки мороженое, и каждый кусочек обваливаем в кокосовой стружке, затем в яйце, потом в хлопьях и снова в яйце и хлопьях. Жарим буквально 30 секунд. Все нужно делать очень быстро, чтоб мороженое не успело совсем растаять.
Обжаренное мороженое выкладываем на тарелку и поливаем растопленным черным шоколадом либо вишневым вареньем.
Приятного аппетита
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадные роллы.: Для приготовления вам понадобится:молоко - 200 миллилитровяйцо - одна штукамука - 1/2 стаканакакао-поро...
» Жареное молоко / Leche frita.: Для приготовления вам понадобится:1 л молока (я беру 3,5%)120 г кукурузного крахмала2 желтка250 г сахар...
» Пудинг из хурмы.: Для приготовления вам понадобитсяна 8 человек:2 стакана мякоти хурмы4 яйца? стакана сливочного масла, р...
» Кухня России: Блюда русской кухни всегда были доступны для приготовления. Используемые в блюдах продукты просты и тех...