Очень легкое мясное блюдо, которое придется по вкусу многим. Готовим антрекот с яблоками.
Вам потребуется:
говядина (1 кг)
яблоки (4 шт.)
сметана (1/2 ст.)
2 ст. л. растительного масла
яблоки (4 шт.)
сметана (1/2 ст.)
2 ст. л. растительного масла
1. Говядину хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст. л. растительного масла.
2. Яблоки нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметаной и запекать в духовке 40 минут. Перед подачей посыпать зеленью и хреном.
Источник
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сардины с картофелем «по-кьяварски»: Вам понадобится:400 г картофеля250 г сардин4 огурчика1/3 зубчика чеснокаореганобазиликпетрушка2 ст.л. о...
» Римский салат из листьев цикория: Анчоусы 4 филе в масле, 2 столовые ложки уксус белого вина, чеснок 1-2 зубчика, 4 столовые ложки оливко...
» Плов из говядины с грибами по-хорватски: Вкусный, сытный, но при этот довольно легкий плов. Можно использовать телятину.Ингредиенты:500 г вырезк...
» Макаронная запеканка из детства: Такую запеканку нам в детстве мама готовила, когда хочется чего-то сладкого а заботиться некогда , да и...
» Кофейно-марципановое печенье.: Для приготовления вам понадобится:250 г сливочного масла,150 г сахарной пудры,5 желтков,ванильная мякот...
» Римский салат из листьев цикория: Анчоусы 4 филе в масле, 2 столовые ложки уксус белого вина, чеснок 1-2 зубчика, 4 столовые ложки оливко...
» Плов из говядины с грибами по-хорватски: Вкусный, сытный, но при этот довольно легкий плов. Можно использовать телятину.Ингредиенты:500 г вырезк...
» Макаронная запеканка из детства: Такую запеканку нам в детстве мама готовила, когда хочется чего-то сладкого а заботиться некогда , да и...
» Кофейно-марципановое печенье.: Для приготовления вам понадобится:250 г сливочного масла,150 г сахарной пудры,5 желтков,ванильная мякот...