Ингредиенты:
- 450 г грибов
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 1-2 луковицы
- 1 столовая ложка томатного кетчупа
- 3 столовых ложки майонеза
- Хлеб
- Соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
Грибы (можно взять как сушеные или свежие, так и замороженные) отварить, порезать ломтиками, выложить в глубокую сковороду в масле тушиться. За 5 минут до готовности грибы слегка посолить.
Вареные яйца и репчатый лук мелко нарезать, сыр твердых сортов натереть на терке, все продукты вместе с остывшими грибами выложить в емкость и тщательно перемешать, добавив по вкусу майонез, приправы и томатный кетчуп.
Из хлебной мякоти специальной формой для печенья вырезать сердечки, которые слегка подсушить в горячей духовке. Подготовленные сердечки намазать грибной пастой. Бутерброды красиво разложить на блюде, украсить зеленым луком.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Равиоли с мясом: Равиоли (итал. ravioli) — блюдо итальянской кухни из теста с различной начинкой. В русской кухне аналог...
» Яблочный пирог (шарлотка): Думаю, это самая простая «пироженка», какая только может быть. И не важно, как вы ее называ...
» Салат "Шахерезада": Салат "Шахерезада"4 маленьких баклажана, 1 стручок болгарского перца, 3 помидора, 1 луковица, 1 зубчик ...
» Толма с печенью и красной чечевицей (импровизация на заданную тему дуэли): Прежде всего, надо смешать мягкое сливочное масло с мукой и поставить эту смесь в морозилку. Эта смесь ...
» Торт «Калейдоскоп».: Для приготовления вам понадобится:Желе - 3 пачки разныхСметана 20-25 % - 500 гСахар 1 стаканЖелатин 20 ...
» Яблочный пирог (шарлотка): Думаю, это самая простая «пироженка», какая только может быть. И не важно, как вы ее называ...
» Салат "Шахерезада": Салат "Шахерезада"4 маленьких баклажана, 1 стручок болгарского перца, 3 помидора, 1 луковица, 1 зубчик ...
» Толма с печенью и красной чечевицей (импровизация на заданную тему дуэли): Прежде всего, надо смешать мягкое сливочное масло с мукой и поставить эту смесь в морозилку. Эта смесь ...
» Торт «Калейдоскоп».: Для приготовления вам понадобится:Желе - 3 пачки разныхСметана 20-25 % - 500 гСахар 1 стаканЖелатин 20 ...