Эмментальский сыр, самый знаменитый швейцарский сыр, «король сыров», называемый в других странах просто швейцарским. Название дано по реке Эмме, притоку Аара, главной реки кантона Бери, где с XII в. стали делать гигантские круги сыра, которые ныне имеют стандартный вес 80 кг и гарантируют высшее качество и зрелость.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сильвио Берлускони диета: Сильвио Берлускони диетаЛичный доктор премьер-министра Италии Сильвио Берлускони, доктор Скапаньини сов...
» Фрикадельки из шпината и сыра: Фрикадельки из шпината250 г замороженного шпината, разморозить120 г (1 / 2 чашки) сухарей100 г тертого ...
» Звездная диета Иры Понаровской: Диета Иры Понаровской подразумевает понижение веса на 8 кг за 15 дней.Рекомендованные продукты: чечевиц...
» Драники с мясом: Драники с мясом готовятся очень быстро, а еще быстрее их уплетают довольные домочадцы!Для приготовлени...
» Форшмак по-еврейски.: Для приготовления вам понадобится:слабосоленая сельдь - три штукивареные яйца - четыре штукияблоки - од...
» Фрикадельки из шпината и сыра: Фрикадельки из шпината250 г замороженного шпината, разморозить120 г (1 / 2 чашки) сухарей100 г тертого ...
» Звездная диета Иры Понаровской: Диета Иры Понаровской подразумевает понижение веса на 8 кг за 15 дней.Рекомендованные продукты: чечевиц...
» Драники с мясом: Драники с мясом готовятся очень быстро, а еще быстрее их уплетают довольные домочадцы!Для приготовлени...
» Форшмак по-еврейски.: Для приготовления вам понадобится:слабосоленая сельдь - три штукивареные яйца - четыре штукияблоки - од...