Изготовление коктейля сибарита в расчете на один денек насыщенного шага программки. Ингредиенты:
1. 500 г мягенького творога самой низкой жирности (0-0,6%) с содержанием белка 8-10 г на 100 г.
Если Вы располагаете водянистым либо упрессованным творогом с содержанием белка 17-22 г (высокобелковым), то Вам пригодится 250 г такового творога и 250 мл самого нежирного кефира либо йогурта, какой только можете приобрести (тогда у Вас получатся те же 5 порций по 100 г творога, только разведенного кисломолочным напитком). Высокобелковый творог в неразбавленном виде использовать не рекомендуется, чтоб избежать лишнего употребления белка. Поделить творог либо смесь творога с кефиром либо йогуртом на 5 порций по 100 г;
2. любые фрукты либо ягоды в количестве 2,5 у.я. (по аналогии с у.е. - условными единицами).
У.Я.(условное яблоко) – авторская единица, измеряющая количество фруктов для коктейля сибарита.
1 у.я. – это хоть какой фрукт либо часть его
объемом с обыденное яблоко среднего размера (150-170 г),
другими словами “условное яблоко”, содержащее 12-16 г углеводов:
само яблоко, груша, персик, нектарина, гуава, пейшнфрут, манго и другие экзотичные фрукты, ломтик дыни, арбуза, мандарин, клементина, апельсин, лимон, несколько абрикосов, слив, виноградин, каких-то ягод (малины, черники, ежевики, земляники, клубники, смородины темной либо красноватой), банан, другие возлюбленные фрукты и ягоды, не считая ананаса и киви (в купе с творогом горчат).
На каждую 100-граммовую порцию творога идет 0,5 у.я. На все 500 г творога, таким макаром, требуется 2,5 у.я., либо 375-400 г фруктов, а количество получаемых из их углеводов не превосходит 40 г.
Метод изготовления и потребления:
Натереть фрукт на маленькой терке совместно с кожицей, если она съедобна, или хорошо размять вилкой в чашечке. Апельсины, клементины, мандарины высвободить от наружной шкурки, а внутренние перегородки вмешать в творог. Добавить мягенький творог, отлично перемешать до однородности. Для производства коктейля можно пользоваться блендером. Добавление лимонового сока отлично корректирует вкус и маскирует вероятную кислинку либо присутствие соли в мягеньком твороге. Сахар и сахарозаменители не класть!
Приобретенный коктейль делим на 5 порций.
Едят коктейль очень медлительно при помощи роскошной кофейной ложечки, получая наслаждение, анализируя вкусовые цвета, запах, текстуру. Это так смачно...
Не считая коктейля сибарита, на денек насыщенного шага Вам пригодятся:
• Зерновое блюдо: 50-60 г зернового либо отрубного хлеба, или каша из грубого геркулеса, гречки, пшена, перловки, неочищенного риса), либо макарон из цельной (с отрубями) муки, вареного либо тушеного гороха либо фасоли (порция приготовленной каши, бобового блюда либо макарон – стакан 200-250 г).
• Белковое блюдо: 120-150 г нежирного мяса (либо рыбы, либо курицы, индейки без шкурки) вареного либо приготовленного на гриле, или 2 яичка.
• Некрахмалистые сырые и тушеные (вареные) овощи в огромном количестве – любые, не считая картошки. Свекла, морковка, тыква в сыром виде допустимы, в вареном либо тушеном – нет.
• Жиры: 3 чайных ложки нерафинированного растительного масла (идеальнее всего льняного, горчичного либо оливкового);
• Орешки либо маслины: 3 больших штуки миндаля либо фундука, либо 2 половинки грецкого орешка, либо 3 маслины либо оливки, либо 2 чайные ложки с верхом молотого льняного семени;
• Какао: 2 чайных ложки с верхом порошка какао без сахара, малость обезжиренного молока.

Режим питания

1-ый завтрак
КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА - 2 порции общим объемом приблизительно 360 мл, плюс чай либо кофе без молока и без сахара.

2-ой завтрак(ланч)
Зерновое блюдо, плюс огромный салат из сырых некрахмалистых овощей с 1 чайной ложкой масла, плюс орешки либо маслины.

За 20 минут до обеда
КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА – 1 порция объемом приблизительно 180 мл.

Обед
Белковое блюдо, плюс огромный салат из сырых некрахмалистых овощей с 1 чайной ложкой масла (малое количество салата – двойной объем белкового блюда, наибольшее – не ограничено), плюс тушеные, вареные либо запеченные некрахмалистые овощи с 1 чайной ложкой масла. Количество овощей не ограничено. Свеклу, картошку, морковку, тыкву не класть!
Можно добавить в обеденный салат либо в тушеные овощи малость грибов либо зеленоватого горошка. Тушеные, вареные либо запеченные овощи можно поменять овощным супом с нежирной сметаной или 1 чайной ложкой растительного масла. Допустимы также мясные либо куриные бульоны, но весь жир нужно кропотливо удалить, отлично охладив бульон и сняв жир с поверхности. Заместо одной чайной ложки растительного масла можно брать 2 чайные ложки покупного маложирного (“легкого”) майонеза, либо 1 столовую ложку легкого домашнего майонеза.
Подсаливать всю еду очень, очень равномерно.

Ужин (лучше не позже 6 вечера)
КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА - 2 порции общим объемом приблизительно 360 мл.
В течение вечера БОЛЬШАЯ Чашечка КАКАО из 2-ух чайных ложек с верхом какао-порошка без сахара (если есть возможность, изберите менее жирный сорт какао) с низкожирным молоком. От сахарозаменителя следует воздержаться. Какао можно пить в два приема (в каждой чашечке по 1 чайной ложке какао). Если можете обойтись без молока, получите напиток, схожий горькому шоколаду. Создатель программки предпочитает конкретно такое какао. Залейте порошок крутым кипяточком, отлично перемешайте – всё.
Жидкость в течение денька не ограничивается, но никакие соки, не считая лимонового в качестве добавки в воду либо компонента для заправки салата, нежелательны. Лучше употребить в денек 1,5-1,8 л обыкновенной воды.

ПОДДЕРЖИВАЮЩИЙ Шаг
Цель поддерживающего шага – закрепить утрату веса. В неких случаях наблюдается предстоящее понижение веса.
На один денек поддерживающего режима требуется 3 порции коктейля сибарита.
ОСНОВНОЙ ВАРИАНТ ПОДДЕРЖИВАЮЩЕГО РЕЖИМА:
За 20 минут до каждого основного приема еды, также, очевидно, перед торжественными застольями, шведским столом, съедается одна порция коктейля сибарита. В построении рациона следует придерживаться принципов здорового питания, соблюдая Важное ПРАВИЛО:
25-30% дневной калорийности – белки;
40-50% – углеводы с низким гликемическим индексом;
25-30% дневной калорийности – жиры, в большей степени растительные и рыбного происхождения.
Это значит, что источники белка должны быть маложирными, а в салаты, готовку, каши и остальные блюда можно добавлять растительное (не животное!) масло в количестве менее 1 столовой ложки в денек.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВАРИАНТЫ ПОДДЕРЖИВАЮЩЕГО РЕЖИМА:
1. На завтрак – 2 порции коктейля сибарита, перед остальными 2-мя приемами еды – одинарная порция коктейля.
Вероятен также легкий перекус. Этот вариант подходит для тех, кому при переходе на поддерживающий режим или нереально ожидать 20 минут от приема коктейля до завтрака, нужно бежать на работу, или для тех, кто, привыкнув на шестинедельном шаге к утреннему коктейлю, посчитает сейчас обыденный завтрак тяжеловатым.
2. Обыденный завтрак. Перекус меж завтраком и обедом. За 20 минут до обеда – одинарный коктейль. На ужин – двойной коктейль и какао.
3. Днем – 2 порции коктейля сибарита; ланч – полпорции постного белкового блюда и большой салат с 1 ч.л. растительного масла; обед – постное белковое блюдо, огромный салат, тушеные овощи либо овощной суп (менее 2 ч.л. растительного масла на весь обед). На ужин – двойной коктейль и какао.
4. Один-два разгрузочных денька в неделю на коктейле сибарита: 5 приемов еды по 2 порции коктейля. Питье – без ограничений: вода, чай, кофе, вечерком – какао. В другие деньки – умеренное питание.