Ингредиенты:
.
.
.
.
1. Молоко – 1 ст.
2. Шоколад молочный – 10 г.
3. Вино крепленое красное – 1 бут.
4. Перец душистый – 5 горошин.
5. Корица – 1 палочка.
6. Гвоздика – 1 бутон.
.
.
.
.
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить вино, добавить специи, довести до кипения, уварить на медленном огне до 1/3 первоначального объема, снять с огня, процедить.
2. Шоколад натереть на терке. В другой кастрюле вскипятить молоко, всыпать шоколад, аккуратно взбивая венчиком растворить шоколад.
3. Снять с огня кастрюлю и, продолжая взбивать, влить вино, перемешать, разлить по жаропрочным бокалам и сразу же подавать.
Количество порций: 1. Время приготовления: 10 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пряная свинина «Рождественская»: Вам понадобится:1 кг мякоти свинины3 ст.л. красного сухого вина1 с.л. сахара или меда1 ч.л. сушеного ба...
» Тыквенный суп при гастрите: Приготовить овощной бульон: в кастрюле вскипятить 1л. воды, лук мелко порезать, морковь натереть на тер...
» Дрожжевое тесто холодным способом: Ингредиенты:7 ст.л. воды,7 ст.л. подсолнечного масла,7 ст.л. сахара,50 г дрожжей (можно и сухих),1-1,5 ...
» Суп с веселыми глазами: Для супа: овощной бульон 1л, масло 30г, лук 1, мускатный орех или перец по вкусу, оливковое масло 3 сто...
» Салат "Израильский": Салат "Израильский"2 шт. хурмы, 1 шт. красного (желательно с кислинкой) яблока, 2 небольшие кр...
» Тыквенный суп при гастрите: Приготовить овощной бульон: в кастрюле вскипятить 1л. воды, лук мелко порезать, морковь натереть на тер...
» Дрожжевое тесто холодным способом: Ингредиенты:7 ст.л. воды,7 ст.л. подсолнечного масла,7 ст.л. сахара,50 г дрожжей (можно и сухих),1-1,5 ...
» Суп с веселыми глазами: Для супа: овощной бульон 1л, масло 30г, лук 1, мускатный орех или перец по вкусу, оливковое масло 3 сто...
» Салат "Израильский": Салат "Израильский"2 шт. хурмы, 1 шт. красного (желательно с кислинкой) яблока, 2 небольшие кр...