Вода 250мл, кофе эспрессо 250мл, ваниль 1 стручок, сахар 70г, сливки 200мл, сахарная пудра по вкусу.
Приготовление
В кастрюлю налить воду, сахар и стручок ванили, довести до кипения и кипятить в течение одной минуты. После минуты уменьшите огонь, добавить кофе, перемешать и снять с огня. Дать смеси остыть, затем с помощью сита перелить смесь в контейнер из стали или стекла. Положите сироп в морозильную камеру около одного часа, затем достать из морозильника и с помощью острого ножа расколоть на мелкие кусочки. Положить смесь обратно в морозильник и повторять эту процедуру каждые 30 минут, пока Гранита не будет готова, подавать украшенный взбитыми сливками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Закуска из сельди: Закуска из сельдиФиле сельди 200г, яйца вареные 6 шт., сыр твердый 200г, майонез 200г, лук зеленый рубл...
» Клюквенно-апельсиновый напиток: Ингредиенты:200 г клюквы2 апельсина2 ст.л меда2 веточки мяты1 пакетик ванильного сахарапищевой ледРецеп...
» Торт с черносливом и сиропом эспрессо.: Для приготовления вам понадобится:8 порций Время приготовления — 1 час. Чернослив — 200 г Бренди — 4 ст...
» Острый салат «Свекольный»: Вам понадобится:250 г майонеза или сметаны4 зубчика чеснока1 большая отварная свеклазеленьСпособ пригот...
» Закуска «Мясной букетик».: Розы из ветчины: из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину «розы». Оборачиваем ее дру...
» Клюквенно-апельсиновый напиток: Ингредиенты:200 г клюквы2 апельсина2 ст.л меда2 веточки мяты1 пакетик ванильного сахарапищевой ледРецеп...
» Торт с черносливом и сиропом эспрессо.: Для приготовления вам понадобится:8 порций Время приготовления — 1 час. Чернослив — 200 г Бренди — 4 ст...
» Острый салат «Свекольный»: Вам понадобится:250 г майонеза или сметаны4 зубчика чеснока1 большая отварная свеклазеленьСпособ пригот...
» Закуска «Мясной букетик».: Розы из ветчины: из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину «розы». Оборачиваем ее дру...