ТОРТ «ИЗЫСКАННЫЙ»

Торт является прекрасным украшением любого праздничного стола и подходит как для детского праздника, так и для официального приема. Большинство людей просто обожают это блюдо и никогда не упускают возможности им полакомиться. И не зря, ведь существует множество самых разнообразных рецептов приготовления данного кулинарного шедевра. Хочу предложить вам приготовить один из них.

Для торта под названием «Изысканный» нам понадобится: 2 яйца, 230 г. сахара, 125 г. муки, щепотка соли, 2 ст. ложки воды, 0.5 ч. ложки разрыхлителя. Для начинки: 750 г. слив без косточек, 18 г. желатина, 25 г. молотого имбиря, 250 мл. красного вина, 650 мл. жирных сливок, 1 пакетик желе для торта, 170 мл. апельсинового сока.

К яйцам добавляем теплую воду, соль,80 г. сахара и взбиваем все это в пену. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к яйцам и взбиваем все венчиком. Разъемную форму застелить бумагой для выпекания, выложить в нее тесто и выпекать в духовке при температуре 190°С на протяжении 25 минут. После чего вынуть с формы и остудить.