Салат с баклажанами
1кг баклажан, 4 помидора, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 200-300г охотничьих сосисок, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез, зелень.
Баклажаны помыть, порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. Остудить. Помидоры разрезать пополам, а затем тонкими пластинами. Яйца отварить, нарезать кубиками. Сырок потереть на крупную терку. Сосиски нарезать. Все соединить, перемешать, посолить по вкусу. Зубчики чеснока измельчить и соединить с майонезом. Заправить салат. Украсить измельченной зеленью.
1кг баклажан, 4 помидора, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 200-300г охотничьих сосисок, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез, зелень.
Баклажаны помыть, порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. Остудить. Помидоры разрезать пополам, а затем тонкими пластинами. Яйца отварить, нарезать кубиками. Сырок потереть на крупную терку. Сосиски нарезать. Все соединить, перемешать, посолить по вкусу. Зубчики чеснока измельчить и соединить с майонезом. Заправить салат. Украсить измельченной зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Индонезийский салат с овощами.: Для приготовления вам понадобится:китайская рисовая вермишель - 125гкитайская капуста (нашинкованная) -...
» Рецепт: пикантный паштет из двух видов курицы.: ...
» Рецепт: Чатни с ревенем, имбирем и изюмом: Рецепт: Чатни с ревенем, имбирем и изюмомЭтот рецепт чатни легко приготовить, является вкусным дополнен...
» Щи из квашеной капусты с грибами: Щи из квашеной капусты с грибамиСостав:30 грамм сушеных грибовполтора литра воды (для замачивания)500 г...
» Российская диета: Российская диетаРоссийская диета основывается на ограничении употребления углеводов (в особенности саха...
» Рецепт: пикантный паштет из двух видов курицы.: ...
» Рецепт: Чатни с ревенем, имбирем и изюмом: Рецепт: Чатни с ревенем, имбирем и изюмомЭтот рецепт чатни легко приготовить, является вкусным дополнен...
» Щи из квашеной капусты с грибами: Щи из квашеной капусты с грибамиСостав:30 грамм сушеных грибовполтора литра воды (для замачивания)500 г...
» Российская диета: Российская диетаРоссийская диета основывается на ограничении употребления углеводов (в особенности саха...