Салат с баклажанами
1кг баклажан, 4 помидора, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 200-300г охотничьих сосисок, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез, зелень.
Баклажаны помыть, порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. Остудить. Помидоры разрезать пополам, а затем тонкими пластинами. Яйца отварить, нарезать кубиками. Сырок потереть на крупную терку. Сосиски нарезать. Все соединить, перемешать, посолить по вкусу. Зубчики чеснока измельчить и соединить с майонезом. Заправить салат. Украсить измельченной зеленью.
1кг баклажан, 4 помидора, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 200-300г охотничьих сосисок, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез, зелень.
Баклажаны помыть, порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. Остудить. Помидоры разрезать пополам, а затем тонкими пластинами. Яйца отварить, нарезать кубиками. Сырок потереть на крупную терку. Сосиски нарезать. Все соединить, перемешать, посолить по вкусу. Зубчики чеснока измельчить и соединить с майонезом. Заправить салат. Украсить измельченной зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Овощное рагу с куриным филе.: Состав: 0,5 кг капусты; ...
» Десерт "Шик-вишенка!": Ингредиенты:700 гр. консервированной в сиропе вишни,50 гр. сахара,75 мл коньяка, палочка корицы,с...
» БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ: Вымыть баклажаны, срезать концы, ложкой удалить мякоть, посолить изнутри, оставить на час, чтобы пропит...
» Весенний салат: Несмотря на разнообразие не вполне сочетаемых ингредиентов, этот весенний салат достоин вашего внимания...
» Фруктовый торт-суфле.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л.Для теста:200 г пшеничн...
» Десерт "Шик-вишенка!": Ингредиенты:700 гр. консервированной в сиропе вишни,50 гр. сахара,75 мл коньяка, палочка корицы,с...
» БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ: Вымыть баклажаны, срезать концы, ложкой удалить мякоть, посолить изнутри, оставить на час, чтобы пропит...
» Весенний салат: Несмотря на разнообразие не вполне сочетаемых ингредиентов, этот весенний салат достоин вашего внимания...
» Фруктовый торт-суфле.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л.Для теста:200 г пшеничн...