Ингредиенты:
0,5кг клюквы,
2л воды,
1 ст. сахара,
15г дрожжей.
Способ приготовления:
Клюкву перебрать, промыть и протереть через сито. Выжимки залить водой и варить 15мин. Остудить, процедить, добавить сахар и прокипятить еще раз.
Сироп охладить до температуры парного молока и влить сырой клюквенный сок. Добавить дрожжи, размешать и плотно закупорить в бутылке.
Через 3 дня квас готов.
Приятного!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Яблочные корзиночки с селедкой: 2 крупных зеленых яблока, 150 г филе малосольной селедки, 2 вареных яйца, майонез, 2-3 веточки петрушк...
» Рецепт Салат из помидоров и яиц: Ингредиенты4-5 помидоров,3 яйца,1 луковица,1/2 стакана сметаны.соль,перецСпособ приготовленияПомидоры в...
» Русский салат по-болгарски: Картофель - 5 шт., морковь - 3 шт., сельдерей - 0,25 корня, горошек консервированный - 0,3 стак., масли...
» Медовая картошка: Ингредиенты200г печенья, 1ст. л меда, 100г сливочного масла, 50г шоколада, 50г очищенного арахиса, 1ст....
» Заливное с ветчиной двухцветное: Вам понадобится:100 г майонеза50 г ветчины8 маринованных огурцов2 вареных яйца1 ст.л. томатного соуса1 ...
» Рецепт Салат из помидоров и яиц: Ингредиенты4-5 помидоров,3 яйца,1 луковица,1/2 стакана сметаны.соль,перецСпособ приготовленияПомидоры в...
» Русский салат по-болгарски: Картофель - 5 шт., морковь - 3 шт., сельдерей - 0,25 корня, горошек консервированный - 0,3 стак., масли...
» Медовая картошка: Ингредиенты200г печенья, 1ст. л меда, 100г сливочного масла, 50г шоколада, 50г очищенного арахиса, 1ст....
» Заливное с ветчиной двухцветное: Вам понадобится:100 г майонеза50 г ветчины8 маринованных огурцов2 вареных яйца1 ст.л. томатного соуса1 ...