Апельсиновые блинчики

Вкус этих необычных блинчиков никого не оставит равнодушным. Ароматные, сладкие, полезные и вкусные они понравятся, мы уверены, всем членам вашей семьи.

Для апельсиновых блинчиков вам понадобится

• 500 г муки;
• 4 яйца;
• 0,5 л молока;
• 4 ст.л. масла (подсолнечного или оливкового);
• 0,5 л. апельсинового сока;
• 100 г сливочного масла;
• 100-150 г сахара;
• 1 апельсин;
• соль.

Рецепт приготовления апельсиновых блинчиков

Приготовьте тесто. Для этого соедините яйца, муку, молоко, подсолнечное или оливковое масло, соль. Тщательно взбейте тесто миксером или венчиком, чтобы не было комочков. Оставьте тесто на 2 часа.

На смазанную подсолнечным маслом накаленную сковороду выливайте тесто, равномерно распределяя его по сковородке, и жарьте блинчики.

Приготовьте соус: Масло тщательно разотрите с сахаром, добавьте апельсиновый сок и 2 сл. ложки цедры апельсина.
Блинчики подавайте горячими. Предварительно полейте их апельсиновым соусом.

Приятного аппетита!