На 4 порции
Вода 150мл, сода 1/2 чайной ложки, мука 100г, треска приготовленная (вареная или жареная) 200г, изюм 40г. Для жарки: оливковое масло по вкусу.
Приготовление
Снять кожу с соленой трески, мелко нарезать и поместить в миску с изюмом и теплой водой. Подготовить тесто с мукой и холодной водой, затем добавить нарезанную треску с изюмом, соду, хорошо перемешать ингредиенты, если смесь жидкая, то добавить немного муки или наоборот добавить немного холодной воды. Положите кастрюлю с маслом на огонь и горячее масло ложкой вылить несколько ложек теста, жарить до золотистого цвета, перевернуть на другую сторону и продолжить жарку. Готовые оладьи достать из масла и разместить их на фильтровальную бумагу, подавать горячим.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт торта слеза слона.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:6 яиц6 ст. л. сахарной пудры3 ст. л. какао1 ч. л. соды3 ст....
» "Боннский суп": "Боннский суп" — один из бессчетных вариантов диет на овощном супе, сжигающем жир. На таковой диете мож...
» Вареники на пару: Вареники на паруИнгредиенты:0,5 литра кефира или кислого молока, щепотка соли, щепотка соды, муки сколь...
» Отличный рецепт закуски “Башенки” из баклажанов: Действительно отличный рецепт великолепной закуски из баклажанов от Анастасии (chip-i-dail). На картинк...
» Салат «Нисуаз» с тунцом: Классический французский салат из свежих овощей с яйцами и анчоусами. Стал настолько популярным, что пр...
» "Боннский суп": "Боннский суп" — один из бессчетных вариантов диет на овощном супе, сжигающем жир. На таковой диете мож...
» Вареники на пару: Вареники на паруИнгредиенты:0,5 литра кефира или кислого молока, щепотка соли, щепотка соды, муки сколь...
» Отличный рецепт закуски “Башенки” из баклажанов: Действительно отличный рецепт великолепной закуски из баклажанов от Анастасии (chip-i-dail). На картинк...
» Салат «Нисуаз» с тунцом: Классический французский салат из свежих овощей с яйцами и анчоусами. Стал настолько популярным, что пр...