Вам понадобится:
10 шампиньонов
2 головки репчатого лука
1 ст.л. панировочных сухарей
перец
растительное масло
зелень укропа и петрушки
соль
Способ приготовления:
Осторожно удалить ножки грибов, не повреждая шляпки.
Форму для выпекания смазать маслом, выложить шляпки стороной, где была ножка вверх, подсолить грибы внутри.
Мелко нарезать лук, порубить грибные ножки, обжарить лук на масле в течение 3 мин, добавить ножки, поперчить и посолить, обжаривать около 5 мин, затем добавить сухари, перемешать, обжарить еще 1 мин, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
Выложить приготовленную начинку в шляпки, сбрызнуть грибочки маслом.
Запекаются фаршированные лучком постные шампиньоны при температуре 190-200 градусов в течение примерно 12 мин.
- Гречнево-грибные постные котлеты
- Фаршированные грибами и пшенной кашей ракушки
- Тушеный в микроволновке картофель с грибами
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Наваристый суп с индейкой: На 4 порции: 2 красные луковицы1 зубчик чеснока500 г моркови200 г шампиньонов600 г филе ножек индейки2 ...
» Картофельный пудинг: КатегорияРазное Ингридиенты: На 4 персоны:картофель — 6-7 шт.ветчина — 200 гсливочное мас...
» Ананасовый кекс: Способ приготовления: Все вышеперечисленные ингредиенты поместить в кастрюлю, тщательно перемешать и пр...
» Рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром: Рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыромЛаваш, крабовые палочки, яйца, тёртый сыр, любая зелень, ...
» Торт "Женский каприз": Торт "Женский каприз"2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растопленного сли...
» Картофельный пудинг: КатегорияРазное Ингридиенты: На 4 персоны:картофель — 6-7 шт.ветчина — 200 гсливочное мас...
» Ананасовый кекс: Способ приготовления: Все вышеперечисленные ингредиенты поместить в кастрюлю, тщательно перемешать и пр...
» Рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром: Рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыромЛаваш, крабовые палочки, яйца, тёртый сыр, любая зелень, ...
» Торт "Женский каприз": Торт "Женский каприз"2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растопленного сли...