Торт "Женский каприз"
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 2 чайных ложки соды не гашеной, добавить щепотку соли, 2 столовых ложки муки.
Все это перемешать и поставить на паровую баню. Варить 5 минут помешивая. Затем добавить еще 2 столовых ложки муки, перемешать и еще поварить 5 минут. Снять с бани, добавить 3 стакана муки. Замесить тесто, разделить его на 5-8 частей и выпекать коржи. Коржи промазать кремом.
КРЕМ: 0,8-1 кг сметаны отбросить на сито на ночь, в сцеженную сметану добавить 200г масла сливочного и 1 стакан сметаны. Все перемешать и промазать коржи. Сверху украсить.
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 2 чайных ложки соды не гашеной, добавить щепотку соли, 2 столовых ложки муки.
Все это перемешать и поставить на паровую баню. Варить 5 минут помешивая. Затем добавить еще 2 столовых ложки муки, перемешать и еще поварить 5 минут. Снять с бани, добавить 3 стакана муки. Замесить тесто, разделить его на 5-8 частей и выпекать коржи. Коржи промазать кремом.
КРЕМ: 0,8-1 кг сметаны отбросить на сито на ночь, в сцеженную сметану добавить 200г масла сливочного и 1 стакан сметаны. Все перемешать и промазать коржи. Сверху украсить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кинкго: КинкгоДля теста: 2,5 стакана пшеничной муки, 25—30 г сливочного мает, 1 ч. ложка соды (без горки), вода...
» Рецепт: Торт Рассвет в джунглях.: Рецепт: Торт "Рассвет в джунглях". Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 125 г ...
» Рецепт: напиток из мелиссы с лимоном.: ...
» Чем полезен суп?: Раньше считалось, что отсутствие ежедневного супа — это свидетельство неблагополучия в семье. Сегодня ...
» Суши с лососем.: Для приготовления вам понадобится:Вариант 1:300 г филе лосося,1,5 стакана подготовленного риса,1 ст. ло...
» Рецепт: Торт Рассвет в джунглях.: Рецепт: Торт "Рассвет в джунглях". Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 125 г ...
» Рецепт: напиток из мелиссы с лимоном.: ...
» Чем полезен суп?: Раньше считалось, что отсутствие ежедневного супа — это свидетельство неблагополучия в семье. Сегодня ...
» Суши с лососем.: Для приготовления вам понадобится:Вариант 1:300 г филе лосося,1,5 стакана подготовленного риса,1 ст. ло...