Хорошенько накаляем масло в воке.
Закидываем в него нарезаное кубиками филе курицы с давленыым чесноком,добавляем соевый и рыбный соусы и обжариваем на сильном огне 3-4 минуты пока мясо не побелеет.
Добавляем туда же в вок луковицу(полукольцами)и морковь(соломкой).
Все поджариваем перемешивая еще 2-3 минуты.
Добавляем красную пасту карри,сахар,соль перец по вкусу.Еще раз перемешиваем.
Заливаем всю эту радость кокосовым молоком.
Переводим на маленький огонь и тушим переодически помешивая 20-25 минут.
В конце готовки добавляем мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита! Полная версия рецепта: Курица в красном карри и кокосовом молоке по- тайски
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Десертные крепы: Десертные крепы — вкусное лакомство, которое представляет собой сладкие, сливочные блинчики...
» Карнитас: Готовим оригинальное мексиканское блюдо - карнитас. Нам понадобится около 1 килограмма нежирной свинины...
» Закуска универсальная для любителей рыбы и морепродуктов: Приготовление:Растопленное масло смешиваем с мукой и разрыхлителем, добавляем взбитые яйца и сметану, х...
» Торт "Яблочко": Торт "Яблочко"Что нужно: мука - 150 г сливки - 120 г сливочное масло - 100 г яйца - 3 шт. сахар - 100 г...
» Запеченные овощи с паприкой: Ингридиенты: На 4 персоны:морковь — 2 шт.капуста цветная — 1 кочан (небольшой)брокколи —...
» Карнитас: Готовим оригинальное мексиканское блюдо - карнитас. Нам понадобится около 1 килограмма нежирной свинины...
» Закуска универсальная для любителей рыбы и морепродуктов: Приготовление:Растопленное масло смешиваем с мукой и разрыхлителем, добавляем взбитые яйца и сметану, х...
» Торт "Яблочко": Торт "Яблочко"Что нужно: мука - 150 г сливки - 120 г сливочное масло - 100 г яйца - 3 шт. сахар - 100 г...
» Запеченные овощи с паприкой: Ингридиенты: На 4 персоны:морковь — 2 шт.капуста цветная — 1 кочан (небольшой)брокколи —...