*1 кг свиных ребер,
*5-6 зубчиков чеснока,
*5-6 лавровых листа,
*соль, перец черный молотый.
Свиные ребра вымыть, натереть со всех сторон солью и черным молотым перцем. Свернуть рулетом. В чугунок налить 20-30 г кипятка, положить туда ребра. Между слоями ребер (в разных местах) положить зубчики чеснока и лавровый лист - его нужно поломать на небольшие кусочки. Накрыть крышкой, поставить в предварительно разогретую до 190С духовку, запекать 1час 40 минут, на нижней полке. Перед подачей к столу ребра разрезать на куски. Подавать, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты| Кулинарный форум| Закуски| Салаты| Первые блюда| Вторые блюда| Рецепты котлет| Рецепты пиццы| Блюда из творога| Мучные блюда| Молочные блюда|
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из окорока: Вот рецепт простого и вкусного мясного салата из свиного окорока, картофеля, редиса и огурца с ...
» МЯСНЫЕ БЛЮДА: ЭСКАЛОП С ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ: Куски телятины, нарезанные из спинной части или крупных частей задней ноги (по одному на порцию), слегк...
» Айоли (чесночный майонез): Айоли (чесночный майонез)3 зубчика чеснока измельчить и взбить миксером с 250г майонеза.Посолить по вку...
» Суп гороховый с сухариками: 1. Куриные окорочка вымыть и положить в кастрюлю с водой, после закипания снять пену и положить в кастр...
» Рыбная солянка: Что нужно:2 соленых огурца2 помидора150 г соленых грибов500 г филе окуня2 луковицы4 стол. ложки растите...
» Голубцы с гречкой и грибами: На 4 порции:Гречневая крупа: 2/3 стаканаСушенные грибы: 25 гр. (или 200 гр. свежых)Лук: 1 шт.Яйцо: 1 шт...
» Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески: Праздничный вариант рыбки. Сочный и очень ароматный.Ингредиенты:Пласт филе семги 600-800 г150 г твердог...
» «Косички» из хека: Любую, даже самую незамысловатую рыбу можно превратить в кулинарный шедевр. Вот, например, хек. У нас к...
» Горбуша в лимонном соусе: Вам понадобится:1,5 кг филе горбуши½ стакана растительного масла2 лимона1 апельсин2 ст.л. меда1 ст.л. к...
» Сливово-банановый мусс от DolceVita: УРА!!!! Я это сделала!!! Наконец-то я расправилась со своими сливами-со всеми до единой. Но, когда нап...
» Тефтели с гречкой и свеклой: Хотите очистить кровь? Тогда почаще готовьте это сытное и вкусное блюдо, поскольку и свекла, и гречка в...
» Маковый рулет: Для теста:300 мл молока30 г дрожжей5 желтков3/4 чайн ложки соли200 г сахарного песка125 г сливочного ма...
» Чебуреки: Каждый кто был в Крыму или на Кавказе наверняка полюбил Чебуреки, с хрустящим тестоми сочной начинкой. ...
» Творожно-сметанный пирог с вишнями и рубленым миндалем: Необычное лакомство с удивительно нежной начинкой из ягод. Кому еще кусочек?На 14 порций.Тесто: 150 г о...
» Пирог с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 6—8 порций:тесто слоеное — 450 г,сахарная пудра — 3 стакана,...
» Мясо с рисом и грибами в слоеном тесте (фото рецепт): Вам понадобится:500 г свинины или курицы или говядины300 г грибов250 г слоеного пресного или дрожжевого...
» Рецепт приготовления кулича с цукатами.: Для приготовления вам понадобится:5 ст. муки,упаковка сухих дрожжей (22 г),2ст. сливок или молока,250 г...
» Торт «Амбасадор».: Для приготовления вам понадобится:500 грамм масла1 стакан сахара½ литра молока8 желтков3 ложки картофел...
» Вино из черноплодной рябины: (100 150 г сахара на 1 л сока)Подготовленные ягоды мнут в эмалированной посуде и оставляют ...
» Свиной рулет с черносливом: Удивительно вкусный мясной рулетИнгредиенты 1,5 кг свиной брюшины с кожей;50г чернослива без...
» Бисквитные пирожные.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 персоны:мука — 5 ст. л.масло сливочное — 5 ст. л.сахар — 1/2 стак...
» Рецепт: Шашлык на сковороде: Рецепт: Шашлык на сковородеКатегория:мясо в духовкезакуски к праздничному столусуп с фрикаделькамикуплю...
» Салат из курицы и апельсина: категория: ...
» Жульен из шампиньонов: Продукты на 1 порцию: 100 - 150г. шампиньонов, 2-3 ст. ложки сметаныПоловинка маленькой луковицы 1 стол...
» Суп с телятиной: Суп с телятиной800 г телятины3 литра воды1 большая морковь1 луковица1 стебель сельдерея5-6 картофелинне...
» Форель в беконе: фото только перед запеканием )Форель в беконеИсточник: BBC GoodFood1 лимон2 речные форели, очищенных1 б...
» Праздничный салат с киви.: Для приготовления вам понадобится:500 гр. копченной или вареной куриной грудки,+ вареные вкрутую яйца -...
» Спагетти с гуляшом из сосисок: Продукты:На 4 порции: 400 г спагетти, 4 стол, ложки сливочного мосла, 1 банка жемчужного лука (370 г), ...
» Шоколадно-сырные бабки с вишнями.: Для приготовления вам понадобится:Шоколадная масса:100 грамм масла40 гр. какао100 грамм коричневого сах...
» Горячий шоколадный торт.: Время приготовления — 25 мин. Для приготовления вам понадобится:Сахар — 1/2 стакана Масло растительное ...
» Запеканка из блинов с орешками под белковым кремом: Вам понадобится:Тесто:2 стакана молока1 стакан муки2 яйца1 ст.л. сахарасольКрем:60 г сахарной пудры3 яи...
» Салат свекольный: Ингредиенты:3-4 шт. свеклы,0,5 ст. сметаны,7 шт. корня хрена,Корица,Уксус,Сахар,Соль по вкусу.Свеклу пр...
» Рецепт: Капустно-сырная закуска: Рецепт: Капустно-сырная закускаКатегория:взбитый десертотель десерткексдесерт оператионсВам понадобится...
» Салат с помидорами и авокадо под соусом: Ингредиенты:помидоры 2 шт.сыр моцарелла 100гавокадо 2 шт.оливки (без косточек) 20 шт.листья базил...
» Медовый торт с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:Крем:Чернослив без косточек — 0.5 кг.Сахар-песок — 0.5 стакана.Сметан...
» Свиные медальоны с коньяком в беконе: Вам понадобится:6 кусочков свинины массой по 125г6 ломтиков бекона5 ст.л. кетчупа1 ст.л. коньякаСпособ ...
» Салат "Натали".: Для приготовления вам понадобится:Отварной рис - 1 стакан,+ мелко порезанный чернослив - 200 гр.,+ копч...
» Кексы с сыром фета и лососем: Масло расплавленное 90г, мука 300г, фета 150г, молоко 200мл, разрыхлитель для теста 1 пакет, сливки 10...
» Горячий бутерброд-корзинка: По вкусу это – обычный бутерброд. Однако горячий бутерброд-корзинка удобен тем, что начинка с него не р...
» Тарталетки с салатом из яблок и крабовых палочек.: Для приготовления вам понадобится:Готовые тарталетки Яблоко – 1шт. Крабовые палочки -1пачка Майонез – 3...
» Блинный пирог с бананом и клубникой: Вам понадобится:Тесто:4 яйца1 стакан муки1 стакан молока2 ст.л. сливочного масла2 ст.л. сахара¼ ч.л. со...
» Соус летний универсальный “Простачок”: Ингредиенты: 1. Чеснок 2 зубчика 2. Зеленый лук вместе с белой головкой 2 шт. 3. Укроп 7-8 веточе...
» Дачный кекс на сгущенке: Ингредиенты:1 банка сгущённого молока (400мл)2 яйца150г муки0,5ч.л разрыхлителяИнструкции по приготовл...
» Лобио с маслом и яичками (II): Способ приготовленияСтручки фасоли очистить, порезать кусками, помыть прохладной водой, положить в каст...
» Капустная запеканка: 800 г белокочанной капусты, 1 крупная морковь, 2 ст. л. манки, 3 ст. л. майонеза, 2 яйца, соль, перец, ...
» Салат «Золотая рыбка».: Для приготовления вам понадобится:1 баночка шпротов 3 вареных яйца 1 свежий огурец 3 вареных картошки 2...
» горчица дижонская: Дижонская горчица, наиболее известнейший сорт французской горчицы в мире. Именно в городе Дижон, просла...
» Афинский салат.: Для приготовления вам понадобится:300 г куриного филе,300 г белокочанной капусты,1 небольшой огурец,3 п...
» Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом: Соус из зеленого (молодого) винограда с орехомЗеленый виноград 500г, орехи (очищенные) 100г, аджика 1 с...
» Суп яблочный с рисовыми клейками (с 3 лет): Суп яблочный с рисовыми клейками (с 3 лет)Яблоко 1 шт., курага 4 шт., 1 ст. ложка риса, молоко 0,5 стак...
» МЯСНЫЕ БЛЮДА: ЭСКАЛОП С ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ: Куски телятины, нарезанные из спинной части или крупных частей задней ноги (по одному на порцию), слегк...
» Айоли (чесночный майонез): Айоли (чесночный майонез)3 зубчика чеснока измельчить и взбить миксером с 250г майонеза.Посолить по вку...
» Суп гороховый с сухариками: 1. Куриные окорочка вымыть и положить в кастрюлю с водой, после закипания снять пену и положить в кастр...
» Рыбная солянка: Что нужно:2 соленых огурца2 помидора150 г соленых грибов500 г филе окуня2 луковицы4 стол. ложки растите...
» Голубцы с гречкой и грибами: На 4 порции:Гречневая крупа: 2/3 стаканаСушенные грибы: 25 гр. (или 200 гр. свежых)Лук: 1 шт.Яйцо: 1 шт...
» Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески: Праздничный вариант рыбки. Сочный и очень ароматный.Ингредиенты:Пласт филе семги 600-800 г150 г твердог...
» «Косички» из хека: Любую, даже самую незамысловатую рыбу можно превратить в кулинарный шедевр. Вот, например, хек. У нас к...
» Горбуша в лимонном соусе: Вам понадобится:1,5 кг филе горбуши½ стакана растительного масла2 лимона1 апельсин2 ст.л. меда1 ст.л. к...
» Сливово-банановый мусс от DolceVita: УРА!!!! Я это сделала!!! Наконец-то я расправилась со своими сливами-со всеми до единой. Но, когда нап...
» Тефтели с гречкой и свеклой: Хотите очистить кровь? Тогда почаще готовьте это сытное и вкусное блюдо, поскольку и свекла, и гречка в...
» Маковый рулет: Для теста:300 мл молока30 г дрожжей5 желтков3/4 чайн ложки соли200 г сахарного песка125 г сливочного ма...
» Чебуреки: Каждый кто был в Крыму или на Кавказе наверняка полюбил Чебуреки, с хрустящим тестоми сочной начинкой. ...
» Творожно-сметанный пирог с вишнями и рубленым миндалем: Необычное лакомство с удивительно нежной начинкой из ягод. Кому еще кусочек?На 14 порций.Тесто: 150 г о...
» Пирог с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 6—8 порций:тесто слоеное — 450 г,сахарная пудра — 3 стакана,...
» Мясо с рисом и грибами в слоеном тесте (фото рецепт): Вам понадобится:500 г свинины или курицы или говядины300 г грибов250 г слоеного пресного или дрожжевого...
» Рецепт приготовления кулича с цукатами.: Для приготовления вам понадобится:5 ст. муки,упаковка сухих дрожжей (22 г),2ст. сливок или молока,250 г...
» Торт «Амбасадор».: Для приготовления вам понадобится:500 грамм масла1 стакан сахара½ литра молока8 желтков3 ложки картофел...
» Вино из черноплодной рябины: (100 150 г сахара на 1 л сока)Подготовленные ягоды мнут в эмалированной посуде и оставляют ...
» Свиной рулет с черносливом: Удивительно вкусный мясной рулетИнгредиенты 1,5 кг свиной брюшины с кожей;50г чернослива без...
» Бисквитные пирожные.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 персоны:мука — 5 ст. л.масло сливочное — 5 ст. л.сахар — 1/2 стак...
» Рецепт: Шашлык на сковороде: Рецепт: Шашлык на сковородеКатегория:мясо в духовкезакуски к праздничному столусуп с фрикаделькамикуплю...
» Салат из курицы и апельсина: категория: ...
» Жульен из шампиньонов: Продукты на 1 порцию: 100 - 150г. шампиньонов, 2-3 ст. ложки сметаныПоловинка маленькой луковицы 1 стол...
» Суп с телятиной: Суп с телятиной800 г телятины3 литра воды1 большая морковь1 луковица1 стебель сельдерея5-6 картофелинне...
» Форель в беконе: фото только перед запеканием )Форель в беконеИсточник: BBC GoodFood1 лимон2 речные форели, очищенных1 б...
» Праздничный салат с киви.: Для приготовления вам понадобится:500 гр. копченной или вареной куриной грудки,+ вареные вкрутую яйца -...
» Спагетти с гуляшом из сосисок: Продукты:На 4 порции: 400 г спагетти, 4 стол, ложки сливочного мосла, 1 банка жемчужного лука (370 г), ...
» Шоколадно-сырные бабки с вишнями.: Для приготовления вам понадобится:Шоколадная масса:100 грамм масла40 гр. какао100 грамм коричневого сах...
» Горячий шоколадный торт.: Время приготовления — 25 мин. Для приготовления вам понадобится:Сахар — 1/2 стакана Масло растительное ...
» Запеканка из блинов с орешками под белковым кремом: Вам понадобится:Тесто:2 стакана молока1 стакан муки2 яйца1 ст.л. сахарасольКрем:60 г сахарной пудры3 яи...
» Салат свекольный: Ингредиенты:3-4 шт. свеклы,0,5 ст. сметаны,7 шт. корня хрена,Корица,Уксус,Сахар,Соль по вкусу.Свеклу пр...
» Рецепт: Капустно-сырная закуска: Рецепт: Капустно-сырная закускаКатегория:взбитый десертотель десерткексдесерт оператионсВам понадобится...
» Салат с помидорами и авокадо под соусом: Ингредиенты:помидоры 2 шт.сыр моцарелла 100гавокадо 2 шт.оливки (без косточек) 20 шт.листья базил...
» Медовый торт с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:Крем:Чернослив без косточек — 0.5 кг.Сахар-песок — 0.5 стакана.Сметан...
» Свиные медальоны с коньяком в беконе: Вам понадобится:6 кусочков свинины массой по 125г6 ломтиков бекона5 ст.л. кетчупа1 ст.л. коньякаСпособ ...
» Салат "Натали".: Для приготовления вам понадобится:Отварной рис - 1 стакан,+ мелко порезанный чернослив - 200 гр.,+ копч...
» Кексы с сыром фета и лососем: Масло расплавленное 90г, мука 300г, фета 150г, молоко 200мл, разрыхлитель для теста 1 пакет, сливки 10...
» Горячий бутерброд-корзинка: По вкусу это – обычный бутерброд. Однако горячий бутерброд-корзинка удобен тем, что начинка с него не р...
» Тарталетки с салатом из яблок и крабовых палочек.: Для приготовления вам понадобится:Готовые тарталетки Яблоко – 1шт. Крабовые палочки -1пачка Майонез – 3...
» Блинный пирог с бананом и клубникой: Вам понадобится:Тесто:4 яйца1 стакан муки1 стакан молока2 ст.л. сливочного масла2 ст.л. сахара¼ ч.л. со...
» Соус летний универсальный “Простачок”: Ингредиенты: 1. Чеснок 2 зубчика 2. Зеленый лук вместе с белой головкой 2 шт. 3. Укроп 7-8 веточе...
» Дачный кекс на сгущенке: Ингредиенты:1 банка сгущённого молока (400мл)2 яйца150г муки0,5ч.л разрыхлителяИнструкции по приготовл...
» Лобио с маслом и яичками (II): Способ приготовленияСтручки фасоли очистить, порезать кусками, помыть прохладной водой, положить в каст...
» Капустная запеканка: 800 г белокочанной капусты, 1 крупная морковь, 2 ст. л. манки, 3 ст. л. майонеза, 2 яйца, соль, перец, ...
» Салат «Золотая рыбка».: Для приготовления вам понадобится:1 баночка шпротов 3 вареных яйца 1 свежий огурец 3 вареных картошки 2...
» горчица дижонская: Дижонская горчица, наиболее известнейший сорт французской горчицы в мире. Именно в городе Дижон, просла...
» Афинский салат.: Для приготовления вам понадобится:300 г куриного филе,300 г белокочанной капусты,1 небольшой огурец,3 п...
» Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом: Соус из зеленого (молодого) винограда с орехомЗеленый виноград 500г, орехи (очищенные) 100г, аджика 1 с...
» Суп яблочный с рисовыми клейками (с 3 лет): Суп яблочный с рисовыми клейками (с 3 лет)Яблоко 1 шт., курага 4 шт., 1 ст. ложка риса, молоко 0,5 стак...
