Если вы ищете рецепт недорогой, простой в приготовлении и вкусной закуски, «Баклажанчики» — блюдо для Вас.
Для приготовления «Баклажанчика» понадобится
1 кг баклажан
0,5 кг помидор
100 г консервированной кукурузы
зелень
чеснок
100-150 г сметаны
молотый перец, горчица в зернах.
Рецепт приготовления «Баклажанчика».
Баклажаны порезать вдоль и замочить в подсоленной воде на полчаса. Затем, подсушив их, поджарить на подсолнечном масле. Помидоры порезать на дольки, тоже обжарить. В каждый ломтик баклажана заворачивать дольку помидора, измельченный чеснок и кукурузу. Для приготовления соуса перец и помидоры порежьте кубиками и обжарьте их. Остудите и положите в сметану, добавьте зелень, чеснок, соль, молотый перец, горчицу. Соус к баклажанам подавать в отдельной посуде. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Пирог со свежими фруктами: Рецепт: Пирог со свежими фруктамиБольшой вкусный и красивый пирог со свежими фруктами. Время приготовле...
» Печенье из овсяных хлопьев: Ингредиенты:масло сливочное 100 гсахарный песок 0,75 стаканаванильный сахар по вкусуяйца 2 шт.орехи (лю...
» Коктейль "Волшебство": Коктейль "Волшебство"100 мл лимонного сока, 100 мл апельсинового сока, 100 мл белого полусухого вина, 5...
» Пирог с курицей и яблоками: Подготовка продуктов: 15 минут Время приготовления и выпекания: 50 минут...